新竹縣政府表示：為推廣關西鎮優質農特產品「仙草」，關西鎮農會，於今天上午在仙草加工廠辦理記者會活動，邀請全國鄉親於11月1日至2日兩天，到有「長壽之鄉」、「仙草故鄉」的關西參加「2008關西仙草節」活動，共同品嚐本土、有機、無毒的國產仙草產品。 同時也將舉行新農民市場落成啟用典禮，並為關西鎮農會95歲生日共同慶生。 記者會開始由鄭奇昌帶來精采的兵馬俑表演，隨後在「仙草仙女」的帶領下，副縣長彭光政等一行人牽著鐵馬進入會場。 彭光政表示，一年一度的關西仙草節即將於11月1、2日舉辦，而關西鎮的仙草節活動，自2001年開始舉辦迄今，正式邁入第8屆，農會歷年來致力於推廣關西仙草，主要目的就是要讓全國鄉親認識最優質的仙草產業。 彭光政說，新竹的仙草產量佔全台80%以上，而新竹的仙草99%來自關西鎮，也就是說全國的仙草幾乎來自新竹關西，「仙草故鄉」的美名當之無愧。 彭光政說，關西仙草品質冠全國的原因就是品種好，尤其當地農友種植的仙草為農改場特選品系「桃園一號」，此品種具有高產量、高凝膠強度等優點。 因此，煮出來的仙草汁，富含膠質且香氣濃郁，成為客家人最佳的健康食品。 彭光政說，近年關西鎮農會，自行研發出許多優質的仙草附加產品，並自創「關農」品牌的仙草茶、仙草茶包、藥饍仙草雞、仙草拉麵、仙草粄條等系列產品，成功打造關西仙草的品牌，提升仙草的經濟產值。 此外，農會也相當用心規劃今年的仙草節活動，結合農業、觀光、人文、休閒等資源，並於11月2日以「千人鐵馬遊關西」活動，響應節能減碳運動，及邀請愛好自行車的人士騎鐵馬遊關西，同時也可以品嚐全國最優質的仙草。 農業處長范國銓表示，縣長鄭永金非常重視關西、新埔、竹北的新農民市場的發展現況，而近來發展的結果也獲農委會的肯定。 因此，為協助農友生產安全、健康的農產品，農業處也積極輔導大家建立「生產履歷」的制度，讓消費者可以安心購買在地的農產品，保障消費者的安全。 同時新農民市場也禁止在颱風期間漲價，回饋消費者的支持，並不斷的輔導協助農友，辦理教育訓練，提升農產品的品質。 關西鎮農會總幹事羅吉燾表示，感謝縣府歷年來對關西仙草產業的支持與輔導，讓關西仙草產業得以發展。今年活動仍以仙草產業為主軸，同時也將舉辦新農民市場的落成啟用，並為關西鎮農會舉辦95歲的慶生活動，內容相當豐富。 同時與會的還有邱立委夫人古素珍女士、議長辦公室主任范義淵、關西鎮長羅吉坤、鎮代會主席張登木及多位地方代表、里長等人士。