明台高中勇奪麵包製作青年組佳績
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2008.10.07
中華民國第38屆全國技能競賽總決賽,明台高中劉佩宜與蔡佩娟,勇奪麵包製作青年組第四名與第八名。劉佩宜才剛升上高中二年級,就能與來自全國業界與大專院校的精英一較高下,榮獲第四名,實屬難得。
劉佩宜是繼今年5月底,參加第38屆全國技能競賽中區初賽「麵包製作」職類獲得第三名後,再和從北、中、南三區勝出晉級的14名高手中,經過連續4天之激烈決賽,脫穎而出獲得佳績。
參加全國技能競賽獲得前5名之選手,除獲頒獎金與獎牌、獎狀外,還可依中等以上學校,技藝技能優良學生甄審及保送入學辦法等規定,參加甄審或保送至二專、四技或大學相關科系進修,俾成為理論與技術兼備之中堅技術人才。
明台高中校長林垂益表示:劉佩宜同學的表現讓師長們非常讚賞,以一位高二學生來講,除了本身有興趣外,能夠努力不懈的練習也是很重要的,她充分運用了學校所提供的設備,並主動參與各項與烘焙製作相關的檢定練習與實作課程,讓自己的技能可以充分發揮,獲得最好成績。
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