整合偏遠校園資源午餐聯合供佳餚
台灣新聞網記者袁鴻祥/台北報導
2008.09.01
台北縣政府表示:為整合偏遠地區校園資源,增進偏遠地區學生營養健全均衡,平溪國中與平溪國小於今天起採營養午餐聯合供餐作業,由平溪國中午餐廚房供給平溪國小一百名師生營養午餐。
長期以來,平溪國小缺乏午餐設備,學生必須自理午餐,在缺乏營養專業人員指導下,學生發育與體重明顯遲緩與不足,基於照顧鄉里子弟,在兩校校長積極聯絡與協調下,邁出校際聯合供餐作業的第一步。
教育局表示,午餐聯合供應不但能夠降低午餐成本,亦能讓學生享有營養與健康兼具之午餐,自96年開始推行營養師訪視計畫後,更協助各校提升午餐菜色及營養,為促成學校嘉惠平溪地區的學童之美意,亦協助學校解決午餐廚房設備及人力不足等因素,讓平溪國中學童享受的優質午餐,也供平溪國小的學童享用。
今天上午8時,於平溪國小舉行聯合供餐發表暨感恩會,由平溪國小學生發表感言並向平溪國中四位廚工阿姨表達感謝之意,場面溫馨感人。
平溪國中校長游玉英表示:「照顧平溪的子弟使家長安心,是我們的責任;提供色香味俱全的餐點並做到最好,是我們的榮譽。」期待平溪鄉的子弟於均衡的營養下更加成長茁壯。
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