草屯鎮農會舉辦113年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽
台灣新聞網記者李華峻/草屯報導
2024.01.26
草屯鎮農會主辦「113年度全國栗子南瓜品質評鑑競賽」活動。草屯栗子南瓜品質評鑑競賽已是第九屆,九年來由農業部農糧署及南投縣政府參與輔導,並以「美栗南瓜 美栗選拔」為活動代名詞。今年一樣開放至全國種植栗子南瓜農友參賽報名。今年因氣候因素,很多田間發生銀葉粉蝨傳播植物病毒,使得栗南瓜植株染上毒素病,導致今年栗子南瓜總產量約減少1~3成左右,經初步汰選重量及農藥殘留檢測等不符規定果實,今年確定42組進入評鑑競賽。今年比賽最高獎金壹萬伍仟元。農會希望藉由評鑑比賽來提升栗南瓜品質,透過評鑑活動訊息讓民眾更瞭解栗南瓜。
今年栗南瓜品質評鑑比賽,除了比照去年條件把將有機、產銷履歷及生產追溯認證列為加分選項外也將友善耕作列入加分項目,果肉品質和熟食口感評比更加細分,不但鼓勵農友們認同政府對農產品品質把關機制,也讓評鑑方向更符合消費者市場需求。
報名對象採開放全省各地種植優質栗南瓜農友報名參加,比賽當天聘請農業部農糧署、南投縣政府及台中區農業改良場、全國大飯店主廚等多位專家學者擔任評審,且所有參賽果品均通過農藥殘留檢測,保障消費者食的安全。評鑑將不開放民眾參觀,而是透過線上直播方式公開評鑑過程。
草屯鎮農會表示,栗子南瓜屬日本品種,果肉吃起來有栗子香氣,被稱是最好吃的食用南瓜,透過這幾年的推廣,栗南瓜儼然成為本鎮的特產。南投縣南瓜生產面積約60公頃,草屯鎮栗南瓜生產面積約有20公頃,佔據將近全縣1/3的南瓜總面積。藉由評鑑競賽制度,鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質。年關將至,此活動提供了民眾更多的優質在地農產品伴手禮的選擇。本會預購專線:049-2333151轉501、049-2330633或至草屯鎮農會稻香風情館(原農會超市)購買。
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