古坑鄉食農教育舉辦「學生動手體驗採摘鳳梨」
台灣新聞網記者李惋愉/雲林報導
2023.07.06
雲林縣古坑鄉公所與古坑鄉麻園社區發展協會攜手合作,共同推動食農教育活動,讓學生動手體驗採摘鳳梨,過程中,除了深入瞭解農夫農作的辛勞,也讓年輕學子更近一步走入農村,體驗不一樣的生活。
由於農村的人口老化,年輕學子對農產業產生疏離感,古坑鄉公所為拉近在地學子對在地農產業的距離,於112年6月起舉辦了一系列食農教育活動,除了促進農村產業活化,更是縮短農產品由產地到餐桌之間的距離,首先登場的在地好物就是代表好運旺旺來的「鳯梨」。
古坑鄉長林慧如表示,學生親身體驗採收鳯梨的過程、利用輕敲鳯梨的聲音來選別鳯梨、品嚐不用品種鳯梨的好滋味。帶刺的鳯梨植株,在採摘過程中不經意掃到肌膚的刺痛感,讓初入鳯梨田的小小農夫們,感受到果農工作的辛勞,這項食農教育活動的重要性在於,它不僅喚起學生對於農業的興趣,更透過深入的體驗,讓他們明白農業對於社會的重要性和農村地區的發展潛力。古坑鄉公所透過舉辦食農教育活動,啟發更多人對於農業的關注和支持,同時也讓學生們更加珍惜農產品,並以實際行動支持在地農村地區的發展。
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