2023雲林桐花祭－隨著天氣逐漸溫暖，古坑荷苞山桐花公園的油桐花逐漸綻放，雲林縣政府與古坑鄉公所辦理的桐花祭活動，活動將於112年4月15、16日舉辦，規劃浪漫桐花步道，讓遊客來悠閒漫步、體驗客家文化外，更結合在地最香醇古坑台灣咖啡，品味最簡單、自在的「白桐花黑咖啡」幸福觀光微旅，今日在古坑荷苞山桐花公園舉行活動宣傳會，有雲林縣謝淑亞副縣長、文化觀光處陳璧君處長、古坑鄉林慧如鄉長、賴明源議員、古坑鄉民副主席賴嘉濱等嘉賓出席，與會嘉賓一起種下新的桐花樹苗，希望荷苞山的桐花持續繁茂的生長，讓美好的公園成為賞桐健行的好去處。
　謝淑亞表示，雲林桐花祭在4月15至16日於古坑荷苞山桐花公園辦理，規劃有：知名在地樂團表演、客家文化市集、搜尋探險趣、客家文化特色體驗、漫遊步道賞桐花、樂聲飄揚、桐花動動腦、咖啡廣場交流會及花樹下不插電音樂會等，在開幕以「伯公祭儀」揭開序幕；客家人尊稱土地公為伯公，伯公是客家文化的重要信仰，對於客家文化而言，油桐不僅跟客家族群有地緣的關係，更是提供生活經濟上的幫助，造就了客家人與桐花間的深厚關係，而公所以「儀式意象設計」呈現伯公祭儀活動，在桐花祭辦理期間，宣揚客家人對天地的感謝，傳承客家文化精神。
　古坑鄉長林慧如表示，古坑荷苞山是台灣咖啡的原鄉，咖啡為半日照植物，引進油桐樹為咖啡樹遮蔭並提供養份提煉桐油，油桐與咖啡成為古坑重要經濟來源，每到四、五月荷苞山會開滿雪白的油桐花；而在4月15、16日辦理「雲林古坑-桐聚荷苞,賞花趣！」活動，規劃古坑客家的人文風貌及品嘗在地小農的美食，安排精采的舞台節目，除了街頭藝人、親子表演等節目，邀請雲林傑出團體「太日樂集」及「風雲爵士樂團」演出，提升桐花祭藝文水準。桐花公園內有露營區，帳蓬搭設的裝置藝術，邀請作者展示「咖啡染」成品，在布料上染出自然淳樸的色澤，透過咖啡染認識古坑新工藝。邀請來荷苞山桐花公園觀賞桐花、漫遊古坑。
　文化觀光處長陳璧君表示，雲林客家桐花祭邁入第15年的辦理，季節性的觀光活動，具有知名度及號召力，也配合客家桐花祭的轉型及辦理初衷，透過伯公祭儀、不插電音樂會等樸質的活動表現，創造桐花祭新的價值，呈現客家自然、人文的優雅景致。在縣府及公所努力下，古坑鄉在2020年入選交通部觀光局經典小鎮，而在草嶺、石壁地區縣道的整治及周邊景點步道的規畫，讓古坑的觀光資源更為豐沛，季節限定的雲林賞桐活動，也有「螢火蟲季」活動正在進行，賞桐的民眾可串聯到古坑其他景點，見識古坑之美。