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2024/04/27
Saturday
22:40

斥資近千萬 雲縣首座長青食堂中央廚房 斗南鎮示範

台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2022.10.31

 顧咱長者前輩,從顧肚腹開始!面對人口老化、青壯人口外流問題,雲縣府積極建構社福網絡,藉由補助斗南鎮公所,設置首座長青食堂中央廚房,包含消防設備及修繕工程新台幣590萬3,550元整,廚房設施設備費新台幣355萬1,980元整,共計新台幣945萬5,530元整,從斗南鎮先行示範,打造成斗南鎮長青食堂大灶腳,就近就地提供鎮內將近1,000位長者的餐食服務,藉由社區的陪伴,減輕出外子女對父母的擔憂。
 斗南長青食堂中央廚房工程開工,包含雲林縣長張麗善、斗南鎮長沈暉勛、縣議員蔡東富、斗南鎮民代表會主席陳麗蘭、副主席黃景鴻、雲林縣政府社會處長林文志等及地方代表、社區幹部皆共襄盛舉。縣府希望透過縝密的社會福利網絡,守護雲林長者身、心、靈健康,打造為銀髮樂齡城市。
 張麗善表示,縣政府跟斗南鎮公所攜手,在蔡東富議員提議,由斗南鎮做為雲林縣第一個設置長青食中央廚房的示範鄉鎮。配合縣府長青食堂服務計畫,公所規劃於靖興幼兒園原址設置長青食堂中央廚房,盼完工後結合鎮內無活動中心或量能有限的長青食堂,使用中央廚房的送餐服務,能就近、就地服務村里長輩。
 「雲林是高齡化縣市,面對人口老化、青壯人口外流問題,不捨鄉親長輩從雙老逐漸變為孤老,所以長青食堂一定要持續推廣!」張縣長再說,長青食堂不僅是共餐場所,更是推展社會福利的重要場域,餐食透過營養諮詢以及連結社區營養推廣中心,確保食安健康及營養均衡,於共餐前後,可透過社區照顧關懷據點,辦理健康促進、預防延緩失能等課程。目前九間學校,有七間興建中央廚房、兩間擴建中央廚房,提供偏鄉小學與鄰近社區共餐服務;感謝斗南公所勇於承擔,為全縣第一座長青食堂中央廚房先行示範。期盼透過鄉鎮市中央廚房及地區核心學校中央廚房的建置,讓更多的長輩可以享用長青食堂的膳食,更希望在全縣392村里全面推廣老人照顧據點。
 沈暉勛指出,斗南鎮總人口達43,293人,年滿65歲以上長者達8,506人,長者人口佔總人口比例19.7%,即將邁入超高齡社會。斗南長青食堂中央廚房順利開工,希望在三個月的期間能夠完工,讓斗南鎮內19個還沒有長青食堂的里民長輩,有一頓營養又熱騰騰的午餐,邊吃邊培養感情,讓長輩的日子過得更愉快。
 蔡東富說,感謝張縣長從上任之後,聽取於斗南鎮設置長青食堂中央廚房建議,並在第一年就將經費撥下來,但因中央廚房設置,牽涉到幼稚園場所,需先完成學童遷移安置,後續才來進行整建,對於公所團隊努力他給予肯定,也希望斗南鎮可以在縣府支持之下,不只能進步,還能作為雲林縣的模範。
 林文志指出,雲林縣面臨人口老化的問題,縣府積極辦理相關的社會福利,除了持續布建160處長青食堂及163處社區照顧關懷據點外,也結合科技推出多元守護失智老人的穿戴設備與方案,並首創全國開辦「失能老人親屬照顧津貼」。在重陽敬老禮金方面,為了讓雲林縣長者尊嚴、快樂,65歲以上長輩即可領取重陽敬老禮金,也就是將原本發放重陽禮金70歲門檻下修至65歲-69歲可領1,000元,70-79歲長者維持發放敬老禮金2,000元,更加碼發放80-89歲長者重陽敬老禮金至3,000元,90歲以上長者之敬老禮金至6,000元以及百歲人瑞敬老金至1萬2,000元。
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