高雄福華輕西餐下午茶吃好吃滿無負擔
台灣新聞網記者張美惠/高雄報導
2018.08.08
現代人吃得精緻又養生,全自助式的用餐方式有時反而對身體感到負擔,現在則有飯店推出輕西餐下午茶的用餐方式,更精緻熱食的加上健康的沙拉吧,每位400元有找,讓消費者大呼超值。
高雄福華大飯店5F麗香苑推出輕西餐下午茶,每日14:30~16:30提供進口生菜、冷盤、西式濃湯及中式養生湯品、麵包、水果、飲品、生魚片等吃到飽,不分平假日每位399+10%元。還有多元化的熱食八道,經典熱食有塔香茄子咖哩鮮蝦、紅酒燉牛肉/羊膝等各式海鮮、肉類的食材皆可品嘗到。
高雄福華大飯店表示,塔香茄子咖哩鮮蝦以每日進貨生食等級鮮蝦,採正規西餐烹調步驟,川燙後光澤鮮明的茄子、九層塔及拌入特調咖哩醬汁,形成一道色香味俱全的海味料理。
還有烹調費工費時的紅酒燉牛肉/羊膝也是推薦必嘗料理,選用上等牛肉或羊膝,以數十種進口香料調配而成的獨門風味醃裹後,慢火滷製四小時,肉質軟嫩、入口即化。
除此之外,還有不可錯過的點心師傅現點現做手工甜品或是超過16桶的頂級Haagen-Dazs冰淇淋都可以在輕西餐下午茶無限享用,加上多款當季水果及甜品,在炎炎夏日更是消暑的好選擇。
如果覺得輕西餐下午茶不過癮,還有6款主餐可加價350+10%元選擇,特選牛菲力佐玫瑰鹽、碳烤美國紐約客佐海鹽、蒜香野菇大蝦、香煎雞捲佐香蔥酸黃瓜、麥年豬佐番茄沙司、酸豆扒鮭魚,每道都是由西餐主廚黃忠曄精心設計主食材及佐醬的料理,費工繁瑣的烹調過程,只為呈現給消費者更加精緻的美味。
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