衛生局抽驗市售飲料3件不符規定
台灣新聞網記者李筱玲/南投報導
2018.06.29
南投縣政府衛生局表示,炎炎夏日,為讓民眾在冰、飲品方面吃的安心,該局自107年4月25日起至107年5月14日止,展開今年度夏季冷飲冰品茶葉、青草茶原料、咖啡飲料及配料抽驗。
檢驗項目,包含茶葉及青草茶原料檢驗殘留農藥、咖啡飲料檢驗咖啡因含量及配料檢驗防腐劑及微生物等項目,抽驗18件中,青草茶原料2件檢出農藥殘留,咖啡飲料1件啡啡因含量與規定不符。
衛生局表示,今年度抽驗項目包含茶葉、青草茶原料、咖啡飲料,以及粉圓、椰果類、芋圓類及水晶粉條等配料,並加強輔導業者做好自主衛生管理,注意從業人員的個人衛生,製冰用之濾水器定期更換濾心,冰杓勿直接置於製冰槽內,以免造成冰塊污染等風險。
另外,為確保縣民飲用冰品衛生安全,衛生局提醒民眾夏日為病菌滋生季節,多洗手、注意飲食衛生,購買包裝冰品時應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、食品添加物標示等,這樣才能消暑又安心。
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