今年台中市梨山茶（春茶）品茗評鑑，接連二天在和平區農會展售中心展開，吸引四百六十五組產銷班農民報名參加，經評審委員仔細品嚐評分，並評鑑外觀、水色與香氣滋味等項目，最後由農友黃名江榮獲特等獎，成為梨山茶王。 黃名江製茶迄今已有四十年經驗，除挑選高海拔、氣候適宜的田區種植外，每年均會幫田區土壤做酸鹼值及肥力檢測，再特別施用以豆漿、牛奶、有機質肥料等，調整出最適合茶葉生長的土質，種出最高品質的和平梨山茶。 市府自一０五年起輔導和平區公所協助鼓勵茶農取得梨山茶產地證明標章，並透過舉辦梨山茶（春茶）品茗評鑑，維護消費者食用安全衛生、建立茶葉生產安全體系及發展和平梨山地方特色茶；這次評鑑邀請行政院農業委員會茶業改良場專家擔任評審委員，比賽茶葉品種以產自梨山地區的春季青心烏龍茶為主。 今年特等獎由農友黃名江榮獲，成為梨山茶王，頭等一獎為賴士墉、頭等二獎為黃名江、頭等三獎為黃名村、頭等五獎為陳明郎、頭等獎黃名村、許淦偉、陳秀滿、黃加棟等，以及五顆星陳孟瑋等三十二名、四顆星石金籐等三十八名、三顆星陳志賢等一百九十三名等獎項。 農業局表示，台中市梨山茶葉種植面積約五百多公頃，年產量約六百多公噸，梨山茶區因位於海拔一千八百至二千五百公尺，日夜溫差大，長年午後雲霧繚繞，使茶葉柔軟、葉肉肥厚，果膠質含量高，製作的茶葉沖泡後茶湯香氣濃郁、滋味醇厚滑順，每年產值高達約十二億元 這次參賽茶葉農藥殘留檢測，是由農業局與行政院農業委員會農糧署中區分署隨機抽驗十件密封後送檢驗單位檢驗，評鑑後得獎者的茶葉也將全部送驗，通過農藥安全檢測後，由和平區農會嚴格管控統一包裝並加防偽標章，讓消費者安心選購安全純正的梨山高茶。