雲縣府舉行「2017食來運轉-雲林食安嘉年華」記者會，當場展現產品追溯QR-CODE成果，縣長李進勇亦鼓勵業者繼續為食安努力，由食安五環「源頭控管」、「重建生產管理」、「加強市場查驗」、「加重惡意黑心廠商責任」、「全民監督食安」政策，維護食品安全，並邀請民眾12月30日參與於古坑綠色隧道舉辦的「2017食來運轉-雲林食安嘉年華」活動，認識雲林從農場到餐桌的奮鬥成果。 李進勇表示，雲縣是「農業大縣」年總產值超過770億元的，農產品或加工食品沒有食安把關，生產越多反賠得越多，呷安全找雲林，雲林多年來的努力已獲得相當的口碑，縣府除了配合中央食安政策，更加碼推出金銀標章認證，代表著縣府團隊把關的用心，讓民眾更放心的挑選優良食品。 李進勇指出，為積極維護食安，縣府建立跨局處團隊，整合衛生、農業、建設、教育、財政、環保及政風等單位，共同努力，包含衛生局陸續推動醬油安心標章、油品安心標章及餐飲衛生管理分級評核，106年計有包含醬油、烘焙、餐飲業者等150家通過評核，並協助50家食品業者共400項產品建立追溯追QR-CODE，只要使用手機掃描產品QR-CODE即可掌握食品來源、瞭解產品資訊。農業處、教育處則共同推動落實學校營養午餐食材追溯、監測，建立午餐食材登錄系統。 另、政風處與雲林地方法院檢察署共同成立「雲林地區食品安全聯繫平台」，以有效整合衛生、政風及檢警調等單位提供之食安情資及資源，進行特定稽查作業、強化稽查量能，不讓不肖業者有機可乘。 由雲林古坑咖啡負責人徐飴鴻指出，以自家品牌咖啡保證，最近研發新品牌，傳遞一杯有溫度的咖啡、生產透明一條龍控管品質栽植、與台灣在地小農契作、採用自然農法讓自家大尖山，以純淨天然的生豆為主；嚴格篩選採購進口國外精品咖啡生豆、堅持控管十幾年咖啡風味與烘焙品質，讓客戶享用十年如同第一次，將產品推廣出去，共創「呷安全 找雲林」的食品安全，讓民眾喝的安心。