斗六市公所辦文旦品質評鑑比賽，在斗六廳舉行參與的件數突破以往，共有67件，為了給消費者最安全、有品質又有口碑的好農產，參加文旦評鑑，需有吉園圃資格、生產履歷資料或提供農藥殘留檢驗等相關安全用藥證明，民眾都想要吃得安全，文旦的農藥與肥料使用，只要細心栽種，改變使用農藥和肥料的習慣，可種出口感佳、滋味好的果品。 市長謝淑亞說，每年到了文旦評鑑，真的是特別期待一走到斗六廳，就是滿室的果香，看到參加評鑑的文旦，剝開外皮後，呈現出的果肉是那麼的多汁耀眼，就有一種想全部吃掉的衝動，經由這樣公開的評鑑，也可以看出斗六文旦的品質真的是一等一，相信評審肯定傷透腦筋。會舉辦文旦評鑑，也是希望讓民眾在購買時，有個參考的標準和依據，就像農民說的，如何從外表選擇文旦，只是一種大概的準則，成為消費者能夠信任的農民，才是他們最終的目標，參加評鑑就是其中一種方式。 斗六文旦品質好 糖度歷年之最，參加評鑑的果農，會交30箱的文旦到公所，評鑑從中抽出6箱來參加比賽，評審會根據糖度、風味、外觀和重量做評分，分數達80分以上才會給獎，有些是第一次參與評鑑，交件時閒聊才發現，在選果時沒注意到一些細節，交來的果品可能有大小不一的狀況，比賽時重量需為350克到600克，從交果到評鑑，會因為辭水的關係有點影響，果農笑說這也算是累積經驗的機會，下次會注意各個面向。 評審長呂明雄表示，今年斗六文旦的甜度，可說是歷年來最高的，糖度滿分、13度以上的竟然有26名，占了比賽者的百分之四十左右，在全台灣的文旦比賽裡面是破記錄的，不過這也代表文旦樹的健康可能有影響，樹會衰弱產量也會減少，之後還是會到斗六來做溝通和教育，糖度高雖然對消費者來說比較喜愛，也要顧慮到永續經營的部分，不要賣文旦還要附礦泉水，要偏重在口感、肉質和產量，這樣農民才能夠提高收益，今年的品質普遍都很優異，所以出現了同分人數超過原定貳等獎獎項數的狀況，經評審與公所討論後，決定讓8位同分者都獲獎，鼓勵所有認真栽種的農民。 特等獎林辛煌表示，爸爸年紀大了，從雲林科技大學退休後，就接手爸爸的文旦園，因為希望讓消費者吃得健康安全，所以參加文旦有機栽培的交流研究班，也和資深農友請教栽種方式，盡量用有機栽培、草木共生，用菌種活化土壤，現在他的文旦賣到只剩五六百斤而已，雖然得了特等獎，不過他並沒有打算要漲價，得獎的文旦也要留下來和他的老師一起分享，感謝老師的教導。