繼2014年帕莎蒂娜烘焙坊進駐高雄長庚醫院後，時隔三年，帕莎蒂娜烘焙坊第9間門市正式進駐高雄醫學大學附設中和紀念醫院。 16日舉辦開幕慶祝活動，高雄醫學大學校長劉景寬、院長高醫鍾飲文、董事長帕莎蒂娜許正吉與烘焙主廚們一同剪綵慶祝開幕。 16日適逢高醫60周年紀念日，許正吉送上特製大蛋糕與鍾飲文院長共同慶賀。院長鍾飲文表示，帕莎蒂娜一直以來提供品質優良的產品及服務，講求食安與健康的觀念備受各界好評與肯定，帕莎蒂娜的進駐除了能活化院內空間外，也能讓同仁和民眾有更多健康飲食的選擇。 帕莎蒂娜高醫店位於啟川大樓通往其他大樓的走廊空間，裝潢設計以木頭的溫潤質感與大理石的穩重感為基底，搭配木質桌椅與吊燈，整體空間呈現清爽明亮的氛圍，店內及玻璃門上可見到帕莎蒂娜最新設計的圓形logo標誌，幾何分割設計內藏「帕莎蒂娜」4 字，簡潔素雅的傳達品牌精神。 店內販售多款天然酵母麵包、經典歐式湯品、新鮮沙拉、進口茶飲及精品咖啡等商品，現場設有立食區和座位區，方便民眾不同用餐需求。 2002年起，帕莎蒂娜於高雄河堤社區開設第一間烘焙坊，因應不同的社區，不同的人們和個性，每間分店都有著不同的風格面貌，沒有統一制式的規格，卻多了用心的經營。 對於二度進入醫院開設烘焙坊，董事長許正吉表示，醫院是一個聚集生老病死、喜怒哀樂的地方，希望提供一個生活空間，讓醫院的民眾及醫護人員無論是開心或難過的時候，來到這裡心情都能夠得到紓解。 為歡慶第9間門市開幕，帕莎蒂娜烘焙坊祭出超值優惠活動，6/14至6/18止高醫店全面 88折，且來店消費不限金額，即贈送Pasadena限量版紙膠帶一卷，數量有限，送完為止。 另外，為共同慶賀高醫店開幕，即日起至6/30於各焙坊門市購買小蛋糕享有9折優惠。