惠文路一家烘培坊與實習生及員工間的勞資糾紛案，經台中市政府勞工局調查違法事實明確，依法通知業者陳述意見後，於七日開出一百萬元罰單並送達業者，希望藉此督促業者徹底檢討侵害勞工的行為；至於業者停業期間的在職員工應依法完成資遣部分，也將持續督導，並協助員工轉業。 對於該烘培坊與實習生之間的勞資糾紛，勞工局今年一月接獲申訴後，即派員稽查，發現業者涉違反勞動基準法第二十二條（溢扣工資）、第二十四條（未給付加班費）、第三十二條（超時工作）、第三十六條（連續出勤）及第三十九條（未給付國定假日加倍工資）等規定。 另外，自一０一年迄今，勞工局已受理六件該業者的勞資爭議調解案（一０二年二案，一０一、一０三、一０五及一０六年各一案），一０二年也曾因違反勞動基準法第二十四條規定，處罰在案。 由於業者過去五年來對勞工顯未善盡照顧義務，並有多次違法紀錄，甚至連實習學生也淪為受害勞工，加上勞工局實施勞動檢查及調解聯繫的過程，業者態度並無積極改善之意，綜合上述理由，勞工局依法重罰一百萬元，希望督促業者檢討。 業者在勞工局宣布將重罰之後，已於上月二十六日對外公告停業。為維護停業期間在職勞工權益，勞工局已督促業者依法給付工資、加班費、資遣費及進行資遣通報等；日前業者已向勞工局資遣通報九名勞工。 對於離職勞工後續需求，勞工局將持續主動關懷聯繫，提供職業訓練及就業服務資訊等相關協助，以利重返職場。 至於業者與實習生的勞資爭議調解案，業者雖一度拋棄對員工所有民事、刑事責任，調解訴求也全部撤回，勞工局也為協助勞方向業者提出應給付而未給付的工資差額、加班費、國定假日出勤薪資等請求，協助提供原有出勤紀錄，確認勞方實際工作時間，並原訂昨日召開第二次調解會議，但業者卻未出席並無故撤回調解，導致協商不成立。 勞工局譴責業者此一態度，呼籲盡速出面解決爭議；此外，也提供法律諮詢服務、法律扶助基金會訴訟扶助等資訊給勞方，希望協助維護應有的權益。