大里竹仔坑蜜棗 鮮甜上市
2017.01.12
大里農會果樹產銷班班員曾逸松,終年在竹仔坑山坡地的果園從事農作,種植有各種農作物,荔枝、龍眼與蜜棗,其施用有機肥、複合肥料五號肥,用套袋的方式防止病蟲害、疏果使果實發育良好,色澤鮮艷,外表美觀,在棗園摘取蜜棗即可馬上食用,1月13日起開放入園採果。
曾逸松說,種植蜜棗就像是疼惜自己的情人一樣,除了給它吃的健康,且外表打扮的漂漂亮亮,採收時一顆一顆細心的摘下來,免得受傷,讓每個人吃到都能享受人間的真善美。
蜜棗含有豐富的維他命C及鉀離子,堪稱水果界的「維生素C果」、可降低膽固醇、抗氧化,增加人體免疫力,常吃能益胃生津,養顏美容等功能。俗諺「拜棗、年年好」,棗子是春節不可或缺的吉祥水果之一。
曾逸松表示,1月下旬採收的蜜棗品質最佳,預計可採收至三月初,春節期間照常開放入園採果,並接受訂購。
圖說:農友曾逸松栽植蜜棗碩大甜美,結實纍纍。(大里區農會/提供)
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