衛生局抽驗飲料店茶葉及吸管全合格
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2016.08.26
炎炎夏日,台中市政府除加強抽驗市售冰品冷飲外,也對民眾喝飲料用的茶葉原料及吸管進行把關,檢驗茶葉原料「農藥殘留」三百一十一項及對吸管檢驗「食品器具容器包裝衛生標準-溶出試驗重金屬」項目,結果日前出爐,四十八件全數合格。
衛生局今年七月中旬派員前往市面常見飲料店,包括清水區清玉台中清水店、北屯區多那之台中概念館、北區春水堂中友店、南屯區喫茶小舖、50嵐等飲料知名店家,抽驗飲料使用的茶葉原料。
衛生局指出,抽驗茶葉原料包括紅茶、高山青茶、烏龍綠茶、鐵觀音等二十四件,檢驗「農藥殘留」三百一十一項,同時也抽驗飲料店的吸管二十四件檢驗「食品器具容器包裝衛生標準-溶出試驗重金屬」項目,檢驗結果全數合格。
衛生局說,因吸管與飲料直接接觸,品質安全格外重要,食品業者選購吸管等食品器具時,應注意吸管外包裝有無標示廠商名稱、材質名稱及耐熱溫度等,且留意避免吸管外觀有異常斑點變色、異臭、異味、汙染、發霉情形。
衛生局長徐永年表示,食品業者除需遵守良好作業衛生規範調製飲品販售外,茶葉原料及吸管的安全也是食安管理重點;若茶葉原料檢出農藥殘留超過標準值,將依違反食安法第十五條第一項及同法第四十四條處六萬元以上二億元以下罰鍰,提醒業者加強原料安全管理。
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