台大醫院雲林分院戒菸支持團體─「蒲公英俱樂部」，舉辦「戒菸新蔬食 健康好味道」活動，由營養師設計戒菸飲食，幫助戒菸除了求助戒菸門診服務，也能從自身做起，調整生活作息與飲食習慣，降低尼古丁戒斷症候群之嚴重度，減少戒菸過程的痛苦，參與戒菸的民眾也相互分享心路歷程，傳授秘訣彼此鼓勵，藉此培養民眾戒菸的意志力。 社區及家庭醫學部醫師陳冠儒表示，吸菸與多種癌症、心血管疾病及慢性病息息相關，而絕大多數的癮君子也都清楚吸菸對健康的危害，可惜就是無法克服菸癮，徹底根除吞雲吐霧的壞習慣。 一般來說，戒菸最大的障礙，在於尼古丁戒斷症候群的產生，便是吸菸者在停菸後，體內尼古丁濃度大幅下降，導致包括焦慮、不安、易怒、躁動、憂鬱、失眠、精神渙散，以及食慾增加體重上升等症狀產生。 且這些不舒服的症狀常需歷經二至四週的時間才能慢慢改善，成為戒菸失敗的主因之一。 陳冠儒說，戒菸者除了接受醫療專業協助與調整飲食作息之外，家人朋友的鼓勵亦是戒菸成功的重要因素之一，台大醫院雲林分院自民國104年5月成立戒菸支持團體「蒲公英俱樂部」以來，為戒菸者精心設計各種不同戒菸課程與活動，並藉由團體內成員彼此砥礪切磋，經驗分享，與家人支持的力量下，成功幫助許多人脫離菸害，找回健康，成立以來戒菸成功率比傳統戒菸療法37%成功率，團體戒菸支持活動成功率提升至58%，戒菸成果斐然。 台大醫院營養室主任黃素華表示，戒菸者處於高度壓力狀況下，飲食需注重營養均衡，宜多方攝取蔬果類食物，尤其富含維生素A及C的食物，諸如：深綠色或紅黃色蔬菜、奇異果、柑橘類、番石榴、柳橙等。 再者，可減少肉類與高膽固醇食物、戒酒、多喝水，以全穀類如糙米、胚芽米、五穀或十穀米來取代精製的白米以增加維生素B群。 戒菸時期也可配合運動與飲食熱量的控制，盡量以清淡、高纖、低油、低鹽、低糖飲食為主，既能有效控制體重，又達輕鬆戒菸之目的。 台大醫院雲林分院今年「戒菸支持團體」再接再厲，推出創新衛教，將各種花卉園藝、棋藝與趣味紙牌等休閒活動引入戒菸課程中，不僅可寓教於樂，更能培養戒菸者多元的生活興趣，取代原本無聊就抽菸的壞習慣，期能造就更多戒菸成功的案例，大幅降低日後復抽的機率。 在全球一片防堵菸害的趨勢之下，雲林分院希望能結合各種不同專業資源，提供更多元化之戒菸方法與服務，讓有心戒菸的民眾能順利戒菸成功，並且將成功經驗傳播出去，激勵更多深受菸害所苦的癮君子加入戒菸行列，迎回健康。