搭捷運做環保自助餐四人同行一人免費
台灣新聞網記者張美惠/綜合報導
2016.06.20
位於台北都會精華地段的時尚國際觀光飯店「福容大飯店台北一館」,長期落實環保理念,獲得環保署頒發旅館業環保標章,為了更加落實環保理念,鼓勵消費者搭乘大眾交通工具,特別與悠遊卡與一卡通合作,推出田園城市美食「捷」專案,結合在地、當季的新鮮食材,提供豐富的創作料理招待消費者,即日起至八月底前,於飯店秀出悠遊卡或一卡通,消費田園自助餐享四人同行一人免費之優惠。
福容大飯店台北一館位於台北市的蛋黃區-大安區,鄰近建國假日花市與大安森林公園,飯店周邊捷運(大安森林公園站)及公車等大眾交通網絡密集。
此外,飯店亦不定時提供接駁服務,希望民眾可以利用便捷的大眾運輸系統,以降低碳排放量,達到環保減碳的目的。此次舉辦田園城市美食「捷」活動,造福悠遊卡或一卡通使用者,預計將有上千萬民眾都有資格享受此項優惠,亦是史上優惠門檻最低的活動。
業者表示,活動期間於飯店一樓的田園咖啡廳,以「綠色飲食」為主題,西餐主廚充分運用臺灣當季、在地最新鮮的食材來創作料理,提供最豐富的自助餐菜色。
在海鮮食材的選擇上,依照福容大飯店行政總主廚阿基師的建議,以「永續海洋」為環保目標,例如在魚類部分,盡量選用數量較多的秋刀魚、鯖魚與文蛤,與本地生產的虱目魚等。此外,只要民眾自備餐具或外帶杯至飯店消費,即可享抵折扣優惠,希望藉此減少免洗餐具的使用量。
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