台中市政府捍衛食安見成效，由行政院舉辦的獎勵地方政府食安試辦計畫競賽，包括食安APP、烘焙食安「露餡vs.曙光」139、基礎築底等三項食安計畫都榮獲全國第一名，校園食安業務組及農政環保業務組也分獲第三及第五名，一口氣爭取到中央八千三百萬元高額獎金，市長林佳龍於十日北上領獎，他感謝中央的肯定，市府將持續推動食安，讓台中成為食安模範城市。 衛生福利部於十日在行政院舉辦「一０四年獎勵地方政府強化食品安全管理方案試辦計畫」頒獎典禮，由行政院長張善政、衛福部長蔣丙煌等人頒獎；台中市長林佳龍在衛生局長徐永年及法制局長陳朝建等人的陪同下前往領獎，分享獲獎感言，現場氣氛熱鬧。 台中市政府獲得行政院食安獎勵，且五項大獎皆得獎，林佳龍形容這是「大滿貫」，他很高興也很光榮。高達八千三百萬元的獎金不只是肯定，更是一份責任，獎金將全部用於強化食安設備與人力，同時也會進行中彰投苗區域聯防，未來捍衛食安工作也將整合檢警調與衛生環境單位，共同偵查食安犯罪行為。 林佳龍表示，市府在食安政策提出「食安139 -台中向前走」的目標，期盼讓政府、業者與民眾三方共同維護食安，達到政府有能、業者有品、民眾有感；透過由政府強化風險管理、分級認證及檢驗的標準作業程序，並結合民間業者力量，包括業者自主管理與民眾的吹哨管理等，以及強化食安教育，讓大家了解食安與每個人皆息息相關。 日前台中市被國際媒體CNN讚譽為「台灣最宜居城市」，林佳龍表示，台中市也是充滿美食的首都，市府相當重視食安，過去一年來編列將近五千萬元提高食安檢驗設備，並設立「食安柯南實驗室」，也增加食安檢驗人力，諸多作為獲得中央肯定，也讓市府更有信心將台中市打造成為台灣的食安模範城市。 行政院長張善政表示，期盼藉這次評比競賽，讓地方政府對食安經費與人力建立機制掌握資源分配，同時透過獎金鼓勵，挹注地方政府執行食安工作，也期盼未來達到食品業者自主落實維護食安；衛福部長蔣丙煌也感謝各地方政府在計畫上的投入，也期許中央與地方持續攜手合作，守護食安。 對於這次市府表現亮眼，衛生局指出，府內各局處皆按期列管追蹤進度，並建立即時通訊群組互相溝通與支援，展現跨局處整合溝通成效；同時也有效結合民間團體及產學聯盟的資源，如食安青年軍與NGO團體等，經由市府、民間與學術單位三方合作，發揮加乘效果，因而讓台中食安相關政策與計畫表現優異。 這次競賽評比重點以「落實食安管理之基礎築底」及「強化食安表現特優之拔尖典範」為二大主軸，其中「強化食安表現特優之拔尖典範」是由各直轄市及縣(市)政府從「農政環保業務」、「校園食安管理業務」、「源頭及產製流通業務」及「消費者權益保護業務」四項評比類別中，依其地方特色提出跨局處合作的食安管理精進措施。 這次競賽台中市共獲得高達八千三萬元獎金，衛生局表示，比起第二名彰化縣七千四百五十萬元以及第三名台北市六千三萬元獎勵金，台中獲獎名次與獎勵金額，均為全國第一。 對於未來獎金運用方式，林佳龍表示將全數將挹注台中市食安政策推動，包括以食安 139 政策為基礎，結合台中市食安自治條例，落實食安管理；舉辦大台中食安會議，依規模建立分級輔導管理標準；建構台中市專屬的食安輔導管理資訊系統；建立中小業者的衛生安全輔導教育資源網絡；建立大台中食安GIS決策系統，並結合農業、土壤、環保、觀光、飲食管理決策，持續強化食安維護。