日月潭紅茶 前進國宴能見度增加
台灣新聞網記者李華庭/魚池報導
2016.02.17
魚池鄉公所表示,今年「新春文薈」國宴,魚池鄉將指定「日月潭紅茶」與「咖啡」作為其中的飲品類,讓魚池鄉兩大特產,再一次增加能見度。
公所說,「新春文薈」的國宴,是自民國81年開辦至今,已有相當的歷史;而2016年的國宴已將在這個月的27日下午,在台北賓館舉行,屆時將是「藝文高手雲集」。
而這場「國宴」,是由中華文化總會主辦,亦是全國「藝文人士」的重大聚會,所備受全國各界目。
公所表示,國宴中有一場「茶會餐點」,今年這部分仍由私立經國管理學院餐旅系準備;該校在宴席的茶會中,其飲品則安排「魚池鄉」負責,所以魚池鄉決定以「紅茶」與「咖啡」上場,讓參與國宴人士,大開眼界。
將在今年國宴上場的魚池鄉優質「日月潭紅茶」與「日月潭精品咖啡」,是產出道地的魚池鄉,產區平均海拔700公尺,位置鄰近日月潭,具有豐沛的露水和霧氣,因此日月潭紅茶滋味相當甘甜,日月潭精品咖啡則乾淨順口,富含果酸風味,魚池鄉長陳錦倫說,絕對是最上乘的國宴飲品。
另,為增加會場豐富度與互動性,陳錦倫說:屆時將安排數名茶師與手沖人員,進行現場沖煮,讓賓客在茶敘時光歡愉氛圍中,品味出最妙的魚池鄉兩大特產,讓魚池鄉的特產能見度,進一步光耀。
圖說:今年藝文界國宴 魚池鄉長陳錦倫挑選日月潭紅茶,做為國宴飲品,點亮魚池特產能見度。(台灣新聞網記者李華庭/攝)
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