大里雪梨最夯春節應景水果
台灣新聞網記者黃永順/大里報導
2016.01.20
大里區農會輔導農民在梨山栽培雪梨,不僅碩大渾圓,同時味美多汁,由於春節將屆,無論是自用或是送禮皆宜,因此是最近應景的最夯水果。
大里區農會林永建總幹事表示,由農會輔導農民們在和平區環山部落及苗圃地區栽培雪梨,栽種面積約有36公頃,果農們經年爬山涉水,經由谷關便道到梨山,非常辛苦。
不過,當地地形、環境和氣候,極適合雪梨生長,果實品質佳,廣受消費者喜愛,因此果農們不畏大自然的艱難,翻山越嶺到環山部落及苗圃地區種植雪梨。目前雪梨已採收完畢,正是品嚐雪梨的最佳時期。
大里區農會梨產銷班楊耀煌班長表示;一般水果甜度8-9度,果實若太大,果肉會變粗,但雪梨是果實愈大,果肉愈細緻多汁,也愈綿密好吃,甜度達15度。
一粒雪梨平均約有1到3斤重,口感甚佳,而且產銷班經過產銷履歷認證,無農藥殘留,消費者可安心食用。
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