雲林良作工場開幕成就人與豬的幸福
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2015.12.09
雲林縣大埤鄉豐田工業區內設立祥圃實業良作工場,打造究好豬的家,整合產地到餐桌,預計營運後每月處理分切2萬2千頭豬隻,進用員工上百名,成就人與豬的幸福。
縣長李進勇、副議長蘇俊豪與祥圃實業董事長吳昆民等剪綵開幕;前縣長蘇治芬等則為良作工場附設「農業文化館」揭牌,期望能滿足消費者健康鮮食豬肉需求。
李進勇表示,祥圃實業為第20屆國家磐石獎優良企業,公司極力協助豬農e化管理養豬事業,清潔、綠能養豬,提高農民利潤。
董事長吳昆民為在地雲林人,在事業有成,要擴展從產地到餐桌的飲食版圖之際,特地回雲林故鄉設廠,展現企業價值。
良作工場表示,工場除從事豬肉分切加工,目前已備齊文件申請為觀光工廠,引進食農教育,遊客可參觀工場全程作業,瞭解農場到餐桌的過程,落實安全衛生與美味。
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