斗六文旦品質評鑑成績出爐
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2015.09.10
斗六市公所為行銷優質的「斗六文旦」,舉行2015大斗六文旦節「文旦品質評鑑比賽」,活動邀請嘉義大學教授李堂察擔任主評鑑長與專家評鑑員主持評鑑比賽。
市長謝淑亞表示,斗六文旦品質備受國人與消費者肯定,成為台灣最高品質的文旦,去年因為節氣的關係文旦評鑑停辦一年,今年市公所特別聘請到專家學者再次舉進行評鑑比賽,期盼評鑑比賽能夠讓在地文旦達人優質栽培管理技術與其生產的高品質柚子,能透過專家學者的品鑑得到肯定與鼓勵。
謝淑亞指出、大斗六文旦園區位處在嘉南平原及北迴歸線的北端,栽種面積約200公頃,這裡有台灣第一長河濁水溪,帶來充沛的水源與沖積而成的肥沃土壤,加上日照充足、氣候溫和而不酷熱,在這裡栽種的文旦果樹,每到採收期,欉欉結實纍纍,粒粒甜美多汁,就在這樣的好環境,孕育出斗六文旦的好品質。
市公所也將於9月12日在斗六人文公園舉辦大斗六文旦節「幸福安心柚在斗六」展售會,有好吃的文旦、好玩的創意文旦文創體驗活動、創意市集、愛心活動等,還有精彩的藝文表演,邀請大家一定要來參加。
農會總幹事張喬復表示,為五鼓勵大斗六地區,文旦農提升栽培管理技術,生產更高品質的柚子,增加果農對品質之重視,市公所每年都會舉辦文旦品質評鑑,聘請專家學者進行評鑑,今年報名參加評鑑計有59位柚農,將依外觀、風味與肉質、種子數、糖度等四大項評分標準評選出特等特等獎1名(蔡真良)、頭等獎3名(張秋、張坤忠、許紘維)、優等獎5名(王建鈞、鄭正宏、黃金標、張冠倫、林進文)及入圍獎17名(張冠能、田祺祜、劉銘瑞、陳慶男、鄭賢德、劉建麟、游紹庭、林達聰、劉人維、陳秋期、謝銘燦、林壬水、張加棟、黃進財、林侃伶、林辛煌、劉林美琴),計26名得獎者,再次用最優良的品質,塑造斗六文旦最台灣尚介讚的品牌形象。
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