2008樂活中縣食在好玩嘉年華十二日進入第二天，由大安鄉上等黑豬肉製成的香腸，在縣長黃仲生、大安鄉農會總幹事陳坤松以及大小遊客接力下拉出一百公尺長的香腸，見證一百公尺長香腸，遊客嘖嘖稱奇；另外第二天活動重頭戲為山海屯一百公里自行車拉力賽暨成年禮挑戰隊，四十隊拉力賽車隊展現體力與毅力在限定四個半小時內完成挑戰，參加成年禮挑戰隊的二十二位青年，可能是首次參加，最後只有九人完成紀錄，接受縣長黃仲生祝福與頒贈證書。 為期四天在后里馬場舉行的2008樂活中縣食在好玩嘉年華，今天進入第二天，由於適逢週六放假日，而且完全免費入園，吸引大批遊客，而昨天活動的高潮為山海屯一百公里自行車拉力賽暨首度舉辦的成年禮挑戰隊，一百公里拉力賽共有四十支車隊二百人（每隊五人）參加，消防局長曾進財也帶領同仁組隊參加，另外警察局、豐原地政也都組隊參加。 至於首次舉辦的成年禮挑戰隊共有二十二位年紀在十六歲至二十歲之間的青年報名參加，不管是拉力賽或成年禮挑戰隊，參加者須在四個半小時內繞行豐原、后里、大甲、清水、大肚、烏日、大里、太平、豐原，然後返回后里馬場，在限定期間內完成挑戰車隊及個人可獲贈證書。 參加拉力賽及成年禮挑戰隊的自行車運動愛好者，今天上午七時準時從后里馬場出發，中午十一時三十分前，拉力賽四十支車隊展現體力與毅力限定時間內返為終點站，二十二位參加成年禮挑戰隊的青年，有九位在限定時間內完成挑戰，接受父母及黃仲生的祝福，黃仲生並頒贈證書給完成挑戰的車隊與青年。 活動另一個高潮則為「臺灣全紀錄一百公尺香腸誕生」，為讓民眾品嚐大安鄉優質豬肉加工製品，交通旅遊處特商請大安鄉農會利用上等黑豬肉製作香腸，在克服腸衣長度接連問題後，大安鄉農會順利灌製一百公尺的香腸，由縣長黃仲生、大安鄉農會總幹事陳坤松以及入園遊玩的大小遊客接力拉開一百公尺長的香腸，在拉開過程中，大夥小心翼翼，深怕用力拉會將接連的腸衣拉斷，左右相互叮嚀，最後在大家攜手合作下，一百公尺長的香腸呈現在遊客眼前，大家紛紛拍照留念，隨後免費品嚐大安鄉農會提供香噴噴的香腸，同時欣賞樂團表演、選購好吃的各式美食。