虎尾黃金落花生產銷履歷契約合作
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2015.08.19
有鑑於食品安全之重要性,虎尾鎮農會將擴大合作伙伴,結合福壽企業進行黃金落花生產銷履歷契約合作,在虎尾鎮北溪厝段2768-1號落花生栽培田區舉行簽約及祈福儀式。
農業處表示,雲林縣落花生的生產面積佔全台灣70%,約16000公頃,年產量50000公頓,是目前全台灣最大的落花生產地,過去常有農民一窩蜂搶種、生產過剩,導致價格下跌,甚至血本無歸的情形,透過農會與廠商保價收購制度的契作方式,可保障農民的收入來源,不受產地產銷失衡影響。
又近來因食安事件、黑心油問題,民眾重視優良食用油的品質來源,農會的花生油產量及銷售成績非常好,配合農民入股方式,不僅農民可以參與生產活動,再結合後端銷售企業,可確保農業生產之品質保證,也讓農民有穩定收入。
該項農產品生產契約目標為推廣花生契作46公頃,並設立「農地集團栽培經營管理中心」,擴大農業經營規模及改善經營效益,宣導黃金落花生種植方式,強化健康、安全管理模式。
縣長李進勇表示,自己最愛吃花生,有「土豆伯」之稱號,對於農會把農業和企業結合感到非常敬佩,農民用心耕種出好的農產品提供給企業做為加工食材來源,而企業將優良農產品加以包裝行銷給更多人周知,可說是互蒙其利。
李進勇指出,此次契作的另一個創意是將召募花生股東會,募集100名股東,透過農民契作、股東認養、及結合遊程設計等一系列體驗活動,藉由參與花生農作栽培到成果採收之體驗活動,供認股遊客共同參與、感受,深入了解農業的歷程與價值。
農業處長張世忠表示,農會另依黃金廊道推薦作物別規劃不同的輕旅行遊程,有「日製情懷-糖都漫步遊」、「黃金廊道-景觀文化巡禮鐵馬行」、「黃金落花生成年禮體驗一日遊」等,結合在地文化、農村生態、社區景觀、文創觀光等資源,讓農業、食品等產業晉升六級產業,創造地方經濟力與工作機會,增加青年留鄉、留農意願,帶動地方發展。
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