台灣新聞網(Logo-image) 台灣新聞網(Logo-text)

2024/05/07
Tuesday
17:04

國際食品展創佳績雲林特產進擊台灣美食展

台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2015.07.15
2015台北國際食品展圓滿閉幕,邁入第8年的雲林物產館再創佳績,年度訂單預期效益新台幣1億4千萬元。 縣長李進勇表示,雲林縣農林漁畜的產量為全台灣最高,為培育雲林優質農民團體及農企業,縣政府積極輔導以「回饋社會、環境保護」為發展目標,期許雲林不僅僅是台灣農業重鎮,更是「健康、效率、永續經營」的樂活優質縣市。 李進勇表示,雲林物產豐饒,有最好的食材、最優良的農產加工技術,造就發展絕佳的美食條件與環境,並以安全美味的美食結合旅遊,帶動雲林觀光產業的發展。 延續「愛上雲林、五味俱全」的古早味、人情味、新滋味、有品味、安心美味的概念,台灣美食展」美味再現!因為雲林農民用心的栽培耕作,增加產品的附加價值,提升更多雲林優質農特產品至海外市場數量,透過許多古早的農產製法,並提倡「安全、創新、回饋、永續經營」造就雲林縣農民的不一樣國際觀視野,更以回饋社會、農產環境保護與改善,更期許2015台灣美食展獲得更多買家喜愛。 第一次參展食品展的田記滴雞精表示,出身雲林農家,嚴格把關所有製程,確保每一口都是新鮮、健康、營養,守護身邊每一個心愛的人,以成為雲林優質物產為目標,讓人聽到滴雞精,就想到最好的品質在雲林。 育豐水產行莊老闆表示,其品牌「莊記-烏魚子」採自然生態養殖法,和大自然共容共生,且烏魚皆通過產銷履歷認證,秉持保護環境的原則,也感謝雲林縣政府的一路支持與發展,以身為雲林潮農而榮耀。 信發產業公司所推出的高人氣「艾蕾優格」品牌,以提倡補充營養顛覆買家對於冰品概念,成功獲得許多洽談機會;而來自「保證責任雲林縣瓊埔合作農場」的雲林物產館總鋪師「阿益師」,於參展會現場與李進勇縣長一起料理,為雲林縣優質物產、食材推廣,十足為雲林物產館的宣傳大使。 農業處長張世忠表示,「2015台北國際食品展」雲林物產館成果豐碩。縣府為將推廣不同型態的優質農特產業發展,首次領軍參加「2015台灣美食展」,參展單位計有西螺鎮農會、斗南鎮農會、雲林縣養殖漁業發展協會、自然律有機農場、斟豆農業生技、大地的友人、育豐水產行等組成西螺大橋形象造型的雲林物產館。 其中「雲林縣養殖漁業發展協會」的「阿禾師魚蝦貝」已獲得產銷履歷認證標章,且透過引進海水養殖,不使用地下水,防止地層下陷,以民眾食材食用品質、種植環境安全、永續經營為優先考量。 西螺鎮農會推出「台灣好米」、「獻納米」等共同品牌,通過CAS(台灣好米)優良食品標章認證,改善農民生活、農村經濟發展,促進雲林縣更好的下一代飲食生活環境。 另一參展廠商「自然律有機農場」極力響應支持推動有機蔬食之外,更自律以超越有機標章的自然農法目標,生產更對環境友善、更符合自然法則、安全與健康的好食材。
返回上一頁
TOP