金寧鄉衛生所今假金鼎國小辦理一場「血糖控制不遲(胰)，勇敢跨出第一步」的衛教宣導活動，轄區糖尿病患者及高危險群之民眾二十多人前往聆聽，為自身健康把脈。衛生所主任陳水湖表示，糖尿病的控制平常需要從飲食、運動、藥物、監測等四個方向著手，提醒糖尿病患應按時的服藥，並做好飲食的控制，身體如出現異常，應趕快就醫。 為使社區民眾充分認識糖尿病，注意衛生保健及均衡營養、控制體重，並定期健康檢查。金寧鄉衛生所在金鼎國小自然教室辦理「血糖控制不遲（胰），勇敢跨出第一步」的衛教宣導，衛生所主任陳水湖、護理師顏華雯以「糖尿病的健康飲食」為題，灌輸民眾正確的保健常識。 金寧衛生所主任陳水湖指出，由於高血糖與高血壓的症狀不容易察覺，就如隱形的殺手一般，慢慢的造成粥狀動脈硬化，進而導致各種併發症的發生，呼籲高危險族群的人，一旦有問題就要趕快治療，有糖尿病的患者，平常更要多測量觀察控制適當的血糖，才能遠離併發症。 陳水湖表示，血糖控制可朝「因人而異，設定目標」的務實方向，例如已經7、80歲的糖尿病患，若沒有其他併發症，糖化血色素不必刻意降到健康人不到6的標準，7至7.5都是能接受的範圍，因為讓血糖盡量降到接近正常值，就算未必達到標準，至少不易產生小血管病變所引起的視網膜、腎臟等毛病，糖尿病還是應控制好血糖，千萬不可自行停藥，因而導致血糖昇高，會危及到生命的安全。 護理師顏華雯表示，糖尿病的控制主要為飲食、藥物、運動，其中又以飲食控制最為重要，因此，如何吃？怎麼吃？糖尿病友更應審慎注意才是。顏華雯希望病友及其家屬都應學會包括血糖控制、足部保護等自我照護，而病友若能應請營養師針對個人的狀況與病情設計飲食計畫，她也提醒糖尿病患者注意日常飲食原則，做好飲食的控制。