綺夏馨果饌推季節美食限定料理
台灣新聞網記者張美惠/綜合報導
2015.05.06
二十四節氣中,從立夏至小滿期間是水果盛產季節!位於台中市西屯區的星饗道國際自助餐今年五月推出季節限定「綺夏馨果饌」美食節,將水果結合歐式料理烹調出道道水果美饌,讓夏季初臨時分,即刻享受各國清爽蔬果料理!
星饗道國際自助餐於今年五月,特別獻上季節限定「綺夏馨果饌」美食節新菜色!使用水果與多種食材一起烹調西式料理,天天變化不同水果主題菜單,將各樣水果融入沙拉、熱炒、排餐、主食等多道料理中,在享受大魚大肉的同時又享受清爽水果料理!
此次新菜推薦有清爽香甜的前菜沙拉「芒果海鮮沙拉」讓人著迷的夏季芒果滋味與海鮮拌一起,撲鼻而來的芒果香氣取代沙拉醬再搭配各樣水煮海鮮,清爽低卡健康!經典的義大利密瓜風乾火腿也一定不能錯過。
來自瑞士的創意料理「蘇黎世蘋果炒雞柳」新鮮蘋果丁與雞肉互相搭配,清香的蘋果與軟嫩的雞肉是讓瑞士人著迷的香甜蘋果滋味!「香煎豬排佐肉桂香蕉」肉桂香蕉是甜點迷最熟悉不過的滋味,將肉桂香蕉與香煎豬排一起搭配享用,味道香濃滑嫩、口感層次更豐富!另外還有「焗烤鮮葡萄龍利魚」、「夏威夷鳳梨火腿扒」、「燒美國肋眼牛排藍莓汁」等各地風味。
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