荔竹大台中美食音樂饗宴開始訂桌
台灣新聞網記者陳祐堂/台中報導
2014.07.07
台中市太平區農會為推廣當地新鮮「麻竹筍」及黃竹里特產「皇帝筍」,將在七月十三日中午舉行在「太平金都食尚會館」竹筍美食饗宴活動,推出十道創意竹筍美食料理,限量八十桌,每桌優惠價五千元,歡迎各界踴躍訂購,共享美食音樂饗宴。
農業局表示,訂桌者將獲贈竹筍二支、太平當地產的蜂蜜泡製的蜂蜜冰飲一壼、太平今年產的荔枝榨成荔枝果汁一壼及竹筍彩繪陶藝風鈴各一個,活動現場還有音樂演出,此次竹筍美食饗宴以太平區「當地生產」、「當季食物」的農產品為主要食材,佐以融合鄰近地區的優良農產品搭配設計,並採用「傳統」、「古早味」古法烹煮,讓民眾吃得健康、食的安心。
太平區農會表示,麻竹筍目前栽培面積約達五百公頃,在市府的輔導下,年年施用有機質肥料,加以農民用心栽種故生產出又嫩又甜的麻竹筍,現在是品嘗最好時機。
另一特產皇帝筍,可食部位只在每節的上緣二至三公分部位,為一種當令的珍饈食材,皇帝筍市價每斤一百八十至二百五十元,每年僅限這個季節生產。
返回上一頁相關文章
2015.06.10
市府抽驗120件端午食材 7件不合格2013.01.16
林聖鈞勇奪全國體操賽大專社會地板亞軍2011.01.03
台中酒測值過高只能由法官裁決2009.09.04
搖滾台中12日熱血登場2013.04.20
首場反核問政說明會2015.04.11
林佳龍到醫院探視家屬承諾給交代2011.11.01
弘光科大引進電子觸控白板供學生使用2011.05.02
議員李麗華要求設法消滅小黑蚊