衛生局抽驗市售蔬菜茄子超標13 倍
台灣新聞網記者袁鴻祥/新北市報導
2014.06.18
新北市政府衛生局5月份抽驗市售蔬菜產品,15件中有2件驗出農藥殘留超量,其中茄子超標13倍。不合格產品皆為本市傳統攤商業者販售,均無法提供上游供應商資料,衛生局依違法食品安全衛生管理法,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局說明,不合格產品分別是三峽公有市場56號攤商販售之茄子,檢出殘留農藥嘉保信0.13ppm超標;另1件係新店安德街攤商販售之小白菜,被檢出殘留農藥賽扶寧2.52pm及賽滅寧5.63ppm。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示「嘉保信」為殺菌劑,腎臟是主要受影響器官,長期接觸下會導致腎炎的發生;殺蟲劑「賽扶寧」會引起頭暈、頭痛、噁心、缺乏食慾以及疲勞,其中嘔吐是最常見的症狀;也是殺蟲劑的「賽滅寧」長期暴露可能會致癌。
衛生局建議民眾,採購蔬菜相關產品時,最好選擇具有良好信譽之商家產品,或具農政機關核發之農產品標章;清洗蔬菜時應去除外葉,先沖洗根部,將泥沙清除、摘除根部,以水浸泡10至20分鐘,再用流動的乾淨水沖洗2至3遍,可有效去除殘留的農藥。
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