中區第二市場推廣美食小吃
台灣新聞網記者楊川欽/台中報導
2014.05.24
繼去年以婚紗業為一區一特色主題,中區區公所今年推出美食小吃做為年度特色主題,並於第二市場舉行成果發表,吸引大批民眾前往品嚐傳統好滋味。
中區第二市場推廣美食小吃,副市長蔡炳坤表示,持續打造中區,期待風華再現到處充滿「老台中」記憶的中區,在市府的推動下,近年來不斷將人文特色注入各產業中,期待再現往日風華。
中區一區一特色發表會於今天上午在第二市場熱鬧登場,由光復國小管弦樂團及祥獅獻瑞揭開序幕,民眾陸續湧入市場中央廣場,現場除固定店家的各種小吃外,也推出潤餅、肉粽等端午應景美食,主辦單位並準備仙草冰、青草茶讓大家消暑,氣氛相當熱鬧。
中區區公所為讓民眾充分掌握中區傳統美食小吃,也印製了「中區美食尋寶圖」,只要按圖索驥,就可輕鬆漫遊中區,同時也品嚐各種傳統美食。
副市長蔡炳坤、文化局長葉樹姍、中區區長林仲敏、議員黃國書及立委林佳龍等人都到場共襄盛舉,已有四十一年歷史的光復國小管弦樂團現場演奏多首精彩樂曲,也獲得蔡副市長等人稱讚不已。
蔡炳坤表示,面積只有零點八八零三平方公里的中區,卻擁有許多知名商圈與市場,商旅密度可說是全台最高的一區,很不容易,而近年來市府一直希望各區都能發展「一區一特色」,將文化注入社區之中,未來將持續打造中區,期待她風華再現。
蔡炳坤也成讚賣力演出的光復國小管弦樂團,過去一直積極參與社區活動,是學校與社區文化結合的最佳典範。
文化局葉局長則表示,全市二十九區都有自己的特色,透過企業、社團、社區等不同領域的結合,各區的特色將更有機會讓外界看見。
從一九一七年成立至今的第二市場,已是近百年的老市場,被知名旅遊作家劉克襄形容為全台獨一無二「活的古蹟」,市場內有許多美食,像是麻薏、魯肉飯與控肉飯、肉包、米腸煎菜頭粿、紅茶冰等,不但是「老台中人」記憶中難以忘懷的好味道,近年來在網友的互相推薦下,更吸引許多外地人遠道前來品嚐。
返回上一頁相關文章
2009.03.11
林郁廷影像創作展今展出2009.03.20
Team Hair 髮型受外國人讚賞2018.06.12
男童發燒昏迷警飆速送醫救命2010.10.26
霧峰農會熱情邀請民眾體驗農村生態之美2009.10.30
CONNECTING連結˙慢活˙隨藝金工聯展2011.12.12
中科后里園區辦全國毒災應變演練2013.05.19
分攤國道四號延伸東勢道路經費達成共識2018.07.04
花博后里森林園區原始林相完整保留