信義農會梅子料理競賽成績出爐
台灣新聞網記者謝新鈕/南投報導
2014.03.30
南投梅子節今天上午在信義鄉農會梅子夢工廠盛大開幕!除了每年都有的千人製梅DIY,今年還特別推出了梅子創意料理全國競賽,在經過初、決賽的激烈競爭,最後由同德家商勇奪金牌。
縣長李朝卿、代理縣長陳志清、南投縣議員陳昭煜、陳淑惠、陳倩月等,也都特別到場行銷梅子相關製品,並和民眾一起動手DIY製作脆梅。今年由於民眾響應熱烈,千人製梅DIY除了有大陸參訪團參加,還特別增加了1個梯次,共分為3個梯次進行。
在梅子創意料理競賽部分,共有仁愛高農、水里商工、弘光科大、同德家商、明道大學、景文科大、僑光科大、稻江管理學院等8所學校進入決賽,最後同德家商餐飲管理科拿下金牌,獲得2萬元獎金;水里商工拿下銀牌,獲1萬5千元獎金;僑光科大拿下銅牌,獲1萬元獎金。
李朝卿和陳志清都一致推薦梅子食品對身體健康的好處。陳志清指出,南投梅子種植面積佔台灣三分之一,信義鄉農會每年舉辦的梅子節活動都有新創意,今年推出了創意料理競賽,讓活動能夠歷久不衰!
陳志清表示,梅子節活動從3月22日已經陸續展開,將在台北等都會地區辦理展售,4月20日在水里車埕舉辦閉幕活動,歡迎全國民眾一起來參加。
這次創意料理的評審們看到了Y世代對料理的熱情,以及在梅子入菜上所表現出的創意,都對台灣餐飲未來發展充滿希望與期待。另這次競賽也開放民眾投票,將金牌獎的25個便當分享給幸運民眾。現場還有千斤梅子雞品嚐,以及精彩原住民八部合音表演,吸引滿滿人潮。
圖說:遭停職的李朝卿(左一),意外出現在眾人製梅的場合中。(台灣新聞網記者謝新鈕/攝)
返回上一頁相關文章
2011.12.01
竹山分局查獲電話恐嚇詐欺集團2009.06.26
日月潭絲瓜國際食品展獲好評2012.07.20
少年桌球國手黃建都擁有少年球王之稱2017.01.06
食物銀行援助發揮成效 縣府:持續辦理2018.05.14
縣府爭近4000萬經費實施133線路平專案2011.07.26
農糧署:網路訂購愛文芒果正優惠2017.01.25
衛生局:春節醫療急診不打烊2010.08.04
南投縣府表揚模範父親