過年期間少不了的就是進補，但也不能懈怠於身體健康的維護，從飲食、健身各方面都要全面照護，讓精氣神在年假都能進補一番。 童綜合醫院中醫科主任張哲銘醫師表示，傳統之所以需要在冬天進補，多半因為當時營養的不足，冬天需要能量，但現代人則因為生活作息及營養不均衡大多出現不同臟腑的「虛症」，吃的食物就應做選擇，要吃得有幸福感，又不會造成身體臟器負擔。 「虛症」是指當天氣一冷，身體需要更多的能量進行禦寒和維持生理功能，假如身體原本有點問題或是比較虛弱的臟腑就容易出現症狀，簡單先以五臟各別狀況分析常出現的「虛症」：肝常見原因為熬夜多、經血過多，常見症狀有眼睛乾澀、指甲不光滑有條紋、頭暈；心常見原因為用腦過度、心神消耗大，常見症狀有煩躁、易被嚇到、失眠、心悸。 脾常見原因為暴飲暴食（吃到飽）、三餐不正常、嗜食生冷（冷飲、冰淇淋），常見症狀有易腹悶脹痛、排便次數過多（飯後沒多久就想排便）或便秘（頭硬後軟）；肺常見原因為溫度變化大、毛孔控制出問題、空氣汙染嚴重（霾害）、吸菸，常見症狀有氣虛：易感冒（流感）、氣喘、過敏陰虛：乾咳,痰難咳出；腎常見原因為縱慾過度、工作熬夜過度，常見症狀有夜尿、頻尿、性功能減退。 主任張哲銘表示，一般因為生活習慣不佳造成的虛症，常常都不是單純的虛症，而會兼夾有虛火、痰濕、鬱結等其他問題。 所以，民眾在進補的時候，並非隨便大吃一頓或隨便買個中藥包進補就可以，除了詢問專業中醫師了解自身狀況外，還需要適時加入一些清虛火、去濕、解鬱等藥材，這樣才能達到進補功效，否則可能還沒補到反而先上火而傷身。 以五臟區分的進步藥材有：肝進補藥材補肝陰肝血shy；>當歸、何首烏，有火氣shy；>菊花茶、鬱結shy；>玫瑰茶，藥膳何首烏雞；心進補藥材蓮子、百合、龍眼肉；脾進補藥材平補shy；>山藥、扁豆、白朮、大棗、茯苓shy；>四神湯，溫補shy；>多加生薑、豆蔻、小茴香，濕重->多加陳皮，藥膳四神湯；肺進補藥材大補肺氣shy；>人參、黃耆、麥門冬，滋潤肺陰->百合、沙參、川貝，藥膳人參雞百合固金雞；腎進補藥材杜仲、枸杞、山藥、何首烏、核桃、黑芝麻，藥膳何首烏雞（以上均可與肉燉煮或當火鍋湯底）。 過年期間總會吃一些零嘴小吃，例如：瓜子、核桃、紅棗、桂圓等，這些東西其實也有是否適宜的問題，張主任表示，核桃本身油脂多又可補腎陽，對於腎虛（老人、過度勞累者）和大便較乾燥而沒有火氣者適用；瓜子類中的冬瓜子也是常用中藥，對於一些痰黏稠難咳和排便不順者會有幫助。 紅棗本身滋養脾胃，對於脾胃比較虛弱有幫助；桂圓補益心脾，養血安神，對於血液不足的女性，或是心神不定的人都會有所幫忙；芝麻、花生可加強神經對抗寒冷的能力。 張哲銘呼籲，不論是藥膳還是零食，提醒大家在食用的時候都要注意「適量」，所有的藥或食物都有偏性，當人需要時，吃了自然很舒服，當吃不對了或是吃過頭了，反而會出現各種不適的症狀。 例如紅棗雖然補脾胃，如果吃太多，胃會悶脹不舒服，感覺像是消化不良，而核桃本身雖溫補，吃太多可能會變得燥熱，同時因為油脂較多，吃過頭會滑腸（大便很油容易一不小心就滑出來），所以所有東西都需要適時適量的攝取，才算是健康食補。 還有因為過年期間民眾比較懶得動，幾乎都是窩在電腦或是電視機前過年，這時候可以做一些簡單的動作和自我按摩，既可以讓身體比較恢復活動力，也不必在冷颼颼的天氣到外面運動。簡單的「新年養生操」也能讓民眾健康身補，並建議作操時想像一下美好的事物，讓身心同時充滿正向的能量，做完操後全身就能得到舒暢。 「新年養生操」包括：一、按摩腹部。腹部有很多條經脈通過，包括任脈、胃經、脾經、腎經，站著或坐著時，都可直接用手在腹部左右推動，把一些卡住的筋結或氣結慢慢推開，這會讓消化比較順暢，而且身體中央通順，全身氣血循環才不容易出問題。 二、深蹲＋雙手托天，可以利用深蹲訓練大腿肌肉，蹲下時膝蓋勿超過腳掌範圍，雙手托天則以兩手手指交叉，翻掌，掌心朝上如托天狀，同時順勢踮腳時可以拉開三焦經，讓經脈通順。 圖說：按摩腹部運動。（台灣新聞網記者楊川欽／攝）