新北市政府為推廣貢寮區優質九孔鮑魚，於今天在貢寮區漁會舉辦的「新北貢寮九孔鮑魚祭」主場活動，有來自各地民眾熱情相挺本土養殖漁特產品，搶購限量鮑喜福袋、特價鮑魚九孔等好康優惠，以特惠價搶購到的民眾均大呼值得；當天中午的貢寮鮑風味餐更是讓人垂涎三尺，鮮甜美味漁特產豐富的菜色，讓饕客們大飽口福 ! 今日「新北貢寮九孔鮑魚祭」主場活動以漁村青少年技藝表演與傳統的漁民舞熱鬧開場，由新北市許副市長志堅、貢寮區漁會陳理事長國光等貴賓一起揭開貢寮鮑活動序幕，主辦單位邀請藝人蔡昌憲，以養殖戶第二代身分來熱情行銷當地的九孔、鮑魚。 適逢年節將至，團圓飯以九孔鮑魚入菜更是人間美味，由知名料理達人蔡季芳，現場示範如何在家烹調九孔好料理，將心得傳授給在場的婆婆媽媽們。 為了提供民眾方便選購最優質漁產，活動會場特別網羅新北市境內農漁會之漁特產品進行聯合展售，並有鮮烤九孔、燒烤鯖魚的免費試吃、特價優惠的限量生鮮九孔、鮑魚等好康，在民眾的熱烈 響應下銷售一空。 下午由專業導覽員帶領的貢寮漁村漫遊，現場報名踴躍，暢遊東北角海域，探索漁村在地文化，體驗古早漁村風情，讓參與的民眾皆能嚐鮮味、買好料，玩的盡興並滿載而歸。 新北市副市長許志堅表示，新北市貢寮區因氣候溫和水質優良，出產全國最優質的九孔鮑魚，前幾年雖遭逢產量遞減之困境，但經由新北市政府、貢寮區漁會與養殖業者的共同努力，已成功復育，產量自去年的16公噸，今年上看180公噸，大增約十倍餘，可說是貢寮區的特產。 另外，食品安全一直是社會大眾關注的焦點，市府為確保農漁產品食用安全性，也特別推出「安心標章」，只要通過專業檢驗機構檢驗合格的養殖戶出產的漁產品皆可取得此認證，讓民眾能清楚辨明並更容易的採買到合格之漁特產，便利又安全，市府為民眾健康層層把關、輔導業者自主管理及銷售，確保食用安全，讓民眾都能食的安心。 近年新北市政府致力於推動休閒漁業及當地特色魚產品的行銷，除了 拓展銷售通路，提升產品價值外，也結合特色漁業體驗、漁村文化走訪等活動行程， 將休閒漁業及特色魚產品包裝成體驗旅遊，除了讓民眾親身接觸古老漁法及品嚐新鮮魚產品外，透過漁村導覽解說及海釣等活動，帶領民眾走入漁村，體驗自然純樸的風貌與漁人生活魅力。 市府多面相推展海洋文化，讓民眾體會口腹及心靈的雙重享受，亦活絡漁民及漁村之整體發展，期望帶給新北市民不一樣的生活漁樂。