目前正值腸病毒高峰期，嘉義縣政府為加強公私立托兒所廚工、護士等相關人員對腸病毒的認識與防治，以及幼兒餐點營養調配，二十一日將在創新學院舉辦「幼兒健康管理」研習，藉由第一線工作人員專業知能的充實，有效遏止腸病毒的蔓延。  全國已傳出多起腸病毒致死疫情，由於腸病毒傳染途徑難以預防，病毒型別具特殊性，五歲以下幼童被感染機率最高，縣府正積極強化各公私立托兒所相關人員疾病監測的能力及幼童健康管理，有效遏止腸病毒疫情蔓延，提供幼托所正確腸病毒防治知識，協助進行感染腸病毒處理措施，預防群聚感染，希望能將傷害減至最低。  另外，為加強托兒所廚工和護士人員幼兒餐點營養調配設計，瞭解食物營養價值，研習會場將配合國際消費者聯盟「315世界消費日」，同步進行2008年「拒絕對兒童行銷不健康食品」宣導，避免提供三高（高油、高鹽、高糖）食物，以加強幼兒的抵抗力。 社會處表示，研習活動對象為轄內各立案公私立托兒所（含課後托育中心）廚工、護士和保育員約一百人，會中將安排嘉義縣衛生局長鍾明昌說明腸病毒現況，大埔國小校長龍懷成也將與學員分享實務處理經驗，藉由強化第一線工作人員的專業知能，有效防堵腸病毒疫情擴散。