秋蟹上市苗栗大閘蟹產值逾億元
台灣新聞網記者李宗翔/苗栗報導
2013.09.16
苗栗縣政府表示,去年推動養殖大閘蟹,苗栗縣長劉政鴻帶著蟹農來到台北,為苗栗大閘蟹掛保證,而今年產量超過20萬隻,產值超過1億元。
每到秋天進入成熟期,是品嚐大閘蟹最好的時機,而在去年苗栗縣政府,推動大閘蟹養殖計畫後,產量從10多萬隻,增加到超過20萬隻。
苗栗縣大閘蟹養殖發展協會理事長范賢達表示,去年養大閘蟹的,差不多有40多戶,現在有103戶,而養殖面積以前有10多公頃,現在變成有50多公頃,這種成長率,比去年多出一半以上。
苗栗的好山好水,再加上引進上海海洋大學的養殖技術,孕育出在地優質的大閘蟹,還掛上「防偽蟹環」,能查到完整的生產履歷,讓民眾吃得安心,不過有生態學者憂心,大閘蟹會危害生態,劉政鴻則是掛保證,不會有問題。
經過蟹農細心照顧,嚴格把關,每隻來自苗栗的大閘蟹肥美肉質鮮甜,加上縣府推銷,即使為地方帶來驚人的產值,不過如何兼顧經濟發展與維護生態環境,將會是一大課題。
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