芭樂好價錢拜拜無忌諱
台灣新聞網記者曾秀誕/屏東報導
2013.08.23
屏東縣政府表示,一年四季都可收成的芭樂,前一陣子價格曾滑落到每斤3、4元,最近因產量減少,價格上升到15元上下,里港大和合作社經理郭丈禎集貨外銷及供應國內市場,之前每天4到5000斤,現在不到2000斤,郭丈禎表示,老一輩觀念拜拜不能用芭樂,但現在作法改變,用芭樂拜拜大家都快樂。
幾乎每年寒暑假期間都是芭樂「敗價」的時候,從小果實開始套袋,冬天兩個月、夏天一個月就可以採收上市,寒暑假期間消費量減少,農民會評估調整產期,有些不收成直接剪掉,讓下批更好的果實上市。
郭丈禎說,和農民契約,當市價跌到3、4元時,他還是以5、6元價格收購,收集社員進來的芭樂,經選別機分級後,再以人工檢視修剪葉梗,包裝後外銷到新加坡及中國大陸,部份則分送到國內市場,分成10公斤35粒、30粒、25粒一藍,單粒為600g、800g、1000g裝,學校營養午餐最喜歡使用芭樂,因為營養又方便。
農業處表示,國產芭樂具爽脆清甜的口感及豐富的維他命,是國人皆適宜的好水果,屏東以里港、高樹一帶最多,面積約500公頃,面積雖不多,農民用心經營成立專區,品質已凌駕其他地方,政府協助農民外銷市場及供應國內超市,讓價格持續穩定。
(圖片摘自屏東縣政府農業處)
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