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中市優質龍眼果品評鑑李利通獲第一

台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2013.08.14
臺中市政府農業局為提升龍眼栽培技術及果品品質,並提供消費者如何選購優質龍眼的資訊,今天在霧峰區農會舉辦臺中市優質龍眼果品評鑑,一共有十二個區農會、一百零八位果農參賽。 評選結果由李利通獲得第一名,張延漢,劉萬河獲得第二名。 評審認為,今年龍眼在三月開花期時,碰到連續下雨,雖然龍眼減產,但是果粒碩大,品質更甚於以往。 這次評鑑活動邀請農業改良場及農試所,中興大學等專家擔任評審委員,評審委員根據外觀整體度、風味質地、平均單果重及糖度等項目進行果品評鑑。 農業局表示,台中市是龍眼重要產區之一,今年栽培總面積約二千一百八十一公頃,栽培地區主要分佈在霧峰、太平、大里、北屯及潭子等區,經輔導農民採取矮化、疏果及產期調節等栽培技術改進,已顯著提升龍眼品質,農業局並積極輔導龍眼乾、桂圓肉等加工技術以及包裝之改進,並加強國內外行銷,對調節市場與穩定市場價格都有顯著的成效。
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