烏日農會首辦稻米品質競賽評比
台灣新聞網記者黃永順/烏日報導
2013.08.09
烏日區農會今天舉辦102年度「稻米品質競賽評比」活動,由於是第一次舉辦,因此農民前往參加競賽或是觀摩非常踴躍,由於農友互相交頭接耳討論,或是評頭論足一番,因此場面格外熱絡。
這項競實是在烏日區素有「穀倉」之稱的農會溪壩辦事處舉行,一大早就有農友興致勃勃的抵達會場,去看別人種的稻米品質究竟如何?而農會理事長魏周森,總幹事楊義榮等幹部也忙碌接待。
魏周森說,第一次辦理稻米品質競賽,從熱鬧的情形顯示大家很重視這次競賽。
他說,由於社會的進步已經進入精緻農業的時代,他希望藉此活動增加農民的技術交流,互相的觀摩學習求進步,以提升稻米的品質。
農會總幹事楊義榮表示,今年首次辦理稻米品質競賽活動,希望藉此提升在地品牌知名度及對稻米品質的肯定,讓「烏農有禮」品牌良質米成為日常飲食及伴手禮首選。
該次稻米品質競賽共有25人參加,經過嚴格的生產履歷及田間檢查初審後,篩選出14名優良稻農進行本區選拔,今天並邀請農政單位學者、研究員等進行稻米評比,依外觀,蛋白質,新鮮度等項目評比。
評審也針對農民這次參加稻米品質競賽的品種有多種,顯得複雜,建議能夠統一品種參加 ,以方便未來建立同一品牌。
這項競賽結果,分別由周益民,施秋和分別拿下一,二名,將代表烏日角逐農委會辦理非香米組「全國十大經典好米」。
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