竹市衛生局抽驗市售丸製品全數合格
台灣新聞網記者許立昌/新竹報導
2013.07.31
新竹市政府表示,貢丸、米粉是新竹市名產,尤其近年來觀光旅遊風盛行,更是觀光客到新竹旅遊必定品嚐最具代表性的名產,因此為維護食品衛生安全,市府衛生局7月抽驗轄內市售丸製品包括:貢丸、魚丸、燕丸、花枝丸等,共30件,及抽驗米粉5件,檢驗項目為己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸、過氧化氫、硼砂,檢驗結果皆合格,合格率達100%。
衛生局長洪士奇表示,購買食品最好選擇包裝、標示完整之產品,包括要有品名,內容物名稱及重量、容量或數量,食品添加物名稱,廠商名稱、電話號碼、地址,有效日期,營養標示,若需挑選散裝食品則應有「品名」及「原產地(國)」標示,才能確保食品的品質安全。
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