中市優質糯米荔枝果品評鑑
台灣新聞網記者陳祐堂/台中報導
2013.07.03
台中市大里區農會於三日在大里區農會農產品集貨場,舉辦台中市優質荔枝(糯米)果品評鑑,共有八十四組產銷班農民報名參加。
糯米荔枝品種特性果肉厚、質地細緻而且小核,廣受消費者喜愛,並適合鮮食與乾燥加工,是高售價的荔枝品種,為推廣台中市荔枝品種的多樣化及提升品質,並提供消費者如何選購優質的產品資訊,市府農業局輔導大里區農會於三日在大里區農會農產品集貨場舉辦臺中市優質荔枝(糯米)果品評鑑。
這次評鑑活動邀請農業改良場及農業學術研究等不同領域專家擔任評審委員,評審委員根據糯米荔枝的平均單果重、單串果粒數、果實外觀、肉質風味口感、糖度及小核率等項目進行果品評鑑,最後由何瑞豐、胡獻衫及邱成源獲得特等獎,頭等獎五名則分別為陳秋藍、徐立朋、謝文鶴、劉進忠及劉木生,優等獎共有十五名獲獎人。
農業局表示,台中市為荔枝重要產區之一,今年栽培總面積約一千九百八十七公頃,糯米品種只有二百公頃,栽培地區分佈在太平、霧峰、大里、沙鹿、清水、大雅、神岡、龍井、豐原、石岡及北屯等區,各產區荔枝正陸續採收中,目前是糯米荔枝盛產期,也正是品嚐的最佳時機,因為數量不多,民眾要趁早選購。
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