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2024/05/02
Thursday
20:35

雲林西螺大橋將現身台北國際食品展

台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2013.06.20
雲林縣政府以雲林縣最具特色的西螺大橋為造型,在國內外食品展形成最顯目和意義的展館。2013台北國際食品展將自6月26日起,一連4天在台北南港世貿展覽館登場,縣府已第6年參展,西螺大橋將持續成為雲林館的特色,吸引國內外買家蒞臨參觀選購。 縣長蘇治芬表示,雲林為農業大縣,有豐富的農特產品,農業產值在全國名列前矛。縣府從97年開始,即號召縣內農民和農民團體,參加每年6月在台灣舉辦的國際食品展;因參加該國際性展出,讓業者拿到國外訂單,近年外銷日本美生菜和胡蘿蔔等,年年訂貨量遞增,讓農民的收益增加。 另改善生產和加工的品質和技術,產品的包裝經過精心設計,提升雲林整個產品的品牌形象,所以縣府也將業者帶至日本、中國和馬來西亞等地參展,打響知名度。今年以「蛻變的農業首都-雲林物產館」為主題,參加 2013台北國際食品展,共29家農民團體及業者北上參展,要擦亮農業首都金字招牌,把雲林物產推向國際舞台外,也為2013雲林農業博覽會暖身。 農業處副處長許永瑜表示,該次帶領29家農民團體及業者,把雲林安全和安心的農特產品,展現在世人眼前,包括醬油、麻油、花生、紅蘿蔔汁、烏魚子、台灣鯛、濁水溪米、米粉、馬蹄蛤蜆精、鳳梨酥、苦茶油和咖啡等。這些農特產都是經過安全檢驗,安全掛保證的,展現雲林物產的豐富多元與安全優質,要讓「呷安全、找雲林」深植買主的心,尤其是西螺的「豆油」是依古法釀造,值得信賴,濁水溪米吃過都說「讚」。 農業處表示,縣府舉辦台北國際食品展行前記者會,總鋪師阿益師以「雲林亮點、輕鬆好上菜」,融入雲林亮點社區的概念,帶出雲林代表性食材,同時加入符合現代人省時省力的輕鬆好料理,創新設計料理,吃出營養、健康與美味。 經由農特產品的行銷,雲林的農業在改變和向上提升,除在食品展展現,另今年底「2013雲林農業博覽會」將登場,更要呈現這幾年雲林農業的轉變,藉由人與土地要有和諧的關係,產出安全又營養的農產品。
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