花蓮有機大豆夯未收成搶購一空
台灣新聞網記者吳怡萱/花蓮報導
2013.04.11
近幾年來國外進口大豆(黃豆)受氣候變遷影響減產,進口價格不斷飆漲,每公斤已漲逾八十元,花蓮地區在農糧署、花蓮農改場及花蓮縣政府輔導下,種植面積從前年開始,每年呈現倍增狀況,今年預估將突破五十公頃,國產價格每公斤已近二百元,且還沒收成已經被有機食品業者訂購一空。
花蓮農改場副研究員余德發指出,農委會鼓勵農民轉作大豆,但須種植非基改品種,花蓮農改場育成的「大豆花蓮一號」,農民以有機栽培方式,受到國內市場的歡迎,從前年六公頃,到去年倍增到十二公頃,今年已有農民配合政策,準備配合轉作「花蓮一號」,預估面積將突破五十公頃。
他說,以玉里鎮的農民夏俊傑為例,今年將種植四公頃大豆,主要是過去曾嘗試種植,在農改場協助下,將以有機栽培方法栽種,才剛種下,已有通路洽談銷售事宜。
今年新增栽種的地區還有光復鄉邦查有機農場、大富地區等,加上原有的富里鄉羅山、光復鄉大豐、鳳林鎮山興及壽豐鄉志學等地區,開始建立種植有機大豆產業,且已有富里鄉農會、光豐地區農會及壽豐鄉農會積極投入,未來有機大豆前景可期。
縣府農業處表示,近年來由於消費型態的改變,國人對於農產品的消費,除了強調品質外,對於安全、環保的要求日趨重視,大豆一直是素食者最主要的蛋白質來源,花蓮地區有乾淨的空氣、水源與土地環境,適合有機農業的發展,將協助農民運用有機質肥料、非農藥資材、栽培技術和生物綜合防治等技術,建立大豆有機栽培生產模式,希望營造出適合大豆生長的生態環境,讓栽種有機大豆成為花蓮縣的重要產業。
返回上一頁相關文章
2013.10.11
花蓮農漁產品銷往廣西2008.07.26
縣長與原住民豐年祭活動部落族人同歡2010.06.15
浙江省江山市參訪團今天抵達花蓮縣府拜會2008.04.29
97年度調解實務研習會29日上午舉行2010.04.20
推動兩岸觀光包機大陸東方航空拜訪花蓮2008.04.26
五一勞動節暨模範勞工表揚大會2009.06.11
花蓮98年度國小應屆畢業生縣長獎頒獎典禮2009.03.13
張志明贈鞋予中華國小射箭隊