一年一度的太平枇杷評鑑會，今天登場，經過評審嚴格的評審後，從九十八位角逐者中選出第一名得主是第六班簡進田，其栽種之枇杷果粒飽滿、色澤鮮黃，加上甜度高、口感綿密，果然獲得評審的一致青睞，雀屏中選。 「2013太平枇杷節」系列活動今天上午假農會大樓前廣場舉辦，計有太平枇杷專業產銷班9班共98位枇杷農參與，果農參與的踴躍，顯示對這項活動的重視與高度的肯定。 今年參加這項評鑑的枇杷，無論外觀品質均媲美於歷年，不但是果粒飽滿，外觀整齊度、絨毛、藥斑、色澤等之佳均勝過歷年，其應拜於今年氣候適宜，風調雨順，連前往參觀的農友均讚賞不已。今日也有大學師生前往觀摩。 若憑外觀不分軒輊，很困難判定，因此專家也取其中重量與甜度以專業儀器測量，選出優勝者，以提升評審公正性。評鑑結果個人組由第六班簡進田獲得冠軍頭銜；第七班林國津、第二班李國成、第七班游春生等三人榮獲第二名，第七班詹巧州、第六班陳春生、第八班林財德、第七班曾金雄、第五班周宗祐等五人並列第三。團體組方面由產銷班第七班拔得頭籌，第六班、第二班則名列第二及第三名。 評審委員由農委員農糧署中區分署課長簡進華、農委會臺中區農業改良場助理研究員張林仁、國立中興大學園藝系副教授林慧玲、助理教授黃三光等擔任。 評審張林仁表示，評鑑標準依據外觀（果粒整齊度、絨毛、藥斑、色澤等）、大小（一兩左右為佳，28克以下樣品淘汰）、質地（試吃口感果肉細緻綿密度）、糖度（隨機挑選三顆以儀器測試）四項標準進行。 今年因天氣暖雨水少，整體上今年枇杷的糖度約較去年高出一度，品質勝於往年。不過，其也提醒農友應注意天氣過熱造成枇杷曬斑及過熟的問題。 行政院農業委員會農糧署中區分署簡進華認為，包裝內容排列整齊的禮盒較能吸引消費者，而甜度及食用時之口感，則是決定購買與否的最直接條件。 另外，果粒形狀渾圓、果皮茸毛分佈完整、色澤橙紅、完整、易剝皮、果肉柔軟，果汁含量高、酸度適中、無病蟲害等，則是高品質枇杷的展現，表示其栽培環境及果園管理優良。 臺中市政府農業局作物生產科長張豐勝表示，辦理評鑑活動的主要目的，是讓農民透過相互觀摩、學習的機會，逐步改良栽培技術，品質才能逐年提昇。三至四月是枇杷的產期，量少味美，民眾可把握時機購買。 農會表示，獲獎的優質枇杷將於3月31在太平區運動場舉辦的枇杷行銷園遊會中展售，屆時不但有各產銷班黃金果專賣，還有3對3籃球競賽、吃枇杷比賽、各項宣導及有獎徵答、趣味遊戲、滿額送陶藝彩繪風鈴DIY、枇杷創作藝術、烘焙美食創作、主題展示區以及歌舞表演等節目與市民見面，邀請鄉親闔家一起來品嚐太平枇杷。