水里梅子節熱鬧登場
台灣新聞網記者謝新鈕/水里報導
2013.03.13
水里鄉長江龍漢為南投縣梅子節登場了:而於今天在該鄉三智農場舉辦發表會活動,鼓勵各地民眾到好山好水的水里山城旅遊,並邀約參與於23日(本週六)在水里鄉民族橋上的「水里找ㄇㄟ呆呆趣」活動,觀賞精彩的表演節目;會中,還有免費青梅DIY教學,又能將製作完成的脆梅帶回家;而此學得製梅手藝,還能當伴手禮帶回家,何樂而不為呢?
水里鄉公所為配合南投縣政府「2013南投縣梅子節活動」,特於青梅盛產期辦理「水里找ㄇㄟ呆呆趣」,並配合農特產品展售行銷。
今天的發表會,除由江龍漢介紹此地真是梅子的故鄉之特性外,隨即帶領鄉幼兒園的小朋友,在滿園散發臍橙花香的臍橙園中,學習製作脆梅;;小朋友除了遊覽臍橙園外,也欣賞了臍橙花之美,更是一堂非常有意義又愉快的戶外教學。
江龍漢說,梅產期已到,水里鄉青梅種植面積約315公頃,年產量約2000餘公噸,以往梅子的收成都以竹竿,將整棵梅果打落,造成青梅受損而品質不佳;現在的青梅採收改以手工採取,將新鮮度夠的青梅用來製作脆梅,口感最佳。
為推廣在地農特產暨宣揚水里鄉梅產業文化,特訂於23日在水里鄉民族橋上辦理「水里找ㄇㄟ呆呆趣」脆梅DIY活動,可預約報名,亦開放現場報名,人數600名,有興趣的全省各地民眾都可參加。
江龍漢表示,現場安排有專業人才指導如何製作脆梅,了解製作之流程及方式,更可以讓民眾體驗一群朋友、親子共同製作脆梅的樂趣及分享分工合作和完成的喜悅。製梅DIY分3場,每場一小時,皆為免費報名參加。
上安呆呆休閒農業區發展協會理事長張宏忠肯定水里鄉公所對農產業推廣的用心,他指出,脆梅DIY活動將兵分三路舉行,一為3月23日在水里鄉民族橋上辦理「水里找ㄇㄟ呆呆趣」脆梅DIY活動,二為3月25日起至4月29日在呆呆休閒農業區的系列體驗活動,三為3月22起至5月5日,每星期三至星期日,在鶯歌陶博館舉行的脆梅DIY,該活動已進行了12年,去年的活動,吸引小朋友的踴躍參與,讓梅產業有向下紮根的機會。
水里鄉公所農經課表示,只要完成青梅DIY報名,並於活動當日完成報到者,發予每人一張20元農特產品兌換券,該次活動免費又好康多多。
圖說:水里鄉長江龍漢現場示範給幼兒園的幼童,學習製梅工夫。(台灣新聞網記者謝新鈕/攝)
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