佛光山台中惠中寺秉持星雲大師創立佛光山「以慈善福利社會」的宗旨，於十九日上午9舉行「法寶節臘八粥結緣暨寒冬送暖活動」，以實際行動關懷社會邊緣戶，市長胡志強受邀出席並頒贈感謝狀給贊助物資的熱心人士。 惠中寺「法寶節臘八粥結緣暨寒冬送暖活動」自二０一一年開始舉辦，連續三年在中區總住持覺居法師的領導下，由於台中區佛光人與各里里長逐一進行訪視成果豐碩，受到幫助的弱勢家庭已逐年增加，而參與訪視的佛光人，全都要完成嚴格的培訓課程，所說的每一句話語都被要求貼切合宜，每一次一定要作到過程能井然有序的流暢，讓受贈的福田戶有備受尊重的溫馨。 這項活動將從上午八時三十分展開，九時在三樓大雄寶殿，由長胡志強帶領全體福田戶進行平安祈福，然後，物資發放、致送紅包、吃臘八粥、義診、義剪、現場揮毫送春聯等活動項目便一起熱絡登場，寒冬送暖除了希望藉著物資的發放能給大家過個好年，更希望藉由宗教的力量能讓心靈更富足；議員劉士州、林珮涵、邱素貞、社會局長王秀燕和新聞局長石靜文等人都到場共襄盛舉。 胡志強表示，惠中寺辦活動他幾乎從來沒有缺席，而大台中的市民有需要的時候，惠中寺也從來不缺席，他感謝惠中寺對於沒有受到政府補助的但卻要幫忙的人（邊緣戶），全部提供幫助。因為這些有的不符規定，無法申請補助，但是這些人的資源不夠需要幫忙，市府會找很多公益團體幫忙，其中惠中寺就是大戶，也謝謝大家的愛心捐助，透過惠中寺轉給更需要幫助的人。 胡志強強調，市政府中港大樓有將近二千名員工，前幾日也響應臘八粥活動，分享惠中寺的福氣，顯示佛法受到大家的支持、擁戴，他感謝可以這樣的場合跟這多朋友說新年快樂，和大家分享福氣，也請大家把福氣分給大台中所有的好朋友。 惠中寺則表示，佛光人稱「臘八粥」、「平安粥」取其吉祥平安之意，從農曆十二月初八紀念佛陀成道的「法寶節」前後，在水湳市場、榮總安寧病房、惠中寺、社區活動中心、大台中的不同街邊，都可以看見有人在分贈熱騰騰的臘八粥，那一定是佛光人，各佛光分會的活動屬性雖不同，但借由一碗臘八粥傳遞的愛與熱誠是一致的，這些活動已然是惠中寺「寒冬送暖」大活動的小暖身，也像大城市小角隅一盞一盞亮起的燈，一燈連一燈，希望有一天能蔚成一片輝煌的千燈。