農試所育成印度棗台農9號「新蜜王」
台灣新聞網記者黃永順/霧峰報導
2013.01.04
農業試驗所表示,印度棗為台灣過年送禮的時尚水果之一,其具有果皮翠綠,果肉質地脆、甜、多汁等特性,具有台灣特有綠蘋果之別稱,深受消費者所喜愛。
由於產期集中於12月至翌年2月間,目前經濟品種趨向單一化,易造成收穫期過度集中、市場供需不均之現象。目前經農業試驗所鳳山分所新育成大果多汁之印度棗台農9號「新蜜王」,藉由分散產期於1月至3月而減緩產銷失衡壓力,可使市場供需更穩定。
農試所表示,印度棗台農9號「新蜜王」為「大蜜」品種之雜交後代,其特性為:(1)生長勢較其親本(大蜜)強健,結果面大,產量高。(2)9月為盛花期,開花結果習性佳,小花具濃郁香氣,易吸引大量昆蟲訪花,著果極為穩定,可於1月上旬採收。(3)果形呈卵圓形,果皮翠綠,果實碩大飽滿尚未成熟即有甜味,可溶性固形物高(平均16。Brix)。(4)具果肉質地細緻、酸度低及櫥架壽命長等優質特性。(5)果實成熟期遇高溫,果頂部無紅臍現象發生,高溫耐受性較其他品種為佳。
農試所說,該品種已於101年3月完成品種權登記,商品名為印度棗台農9號「新蜜王」。由於該品種具有早熟特性,可於過年前供應上市,更具果形大、果皮平滑有光澤、果肉質地脆且多汁及可溶性固形物高等特點,符合消費市場喜好之特性而深獲好評,預期未來將為印度棗品種更新之優勢替代品種。
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