斗六茂谷柑紅了採收進入倒數
台灣新聞網記者蔡鳳敏/雲林報導
2012.12.27
斗六特產「茂谷柑」採收進入倒數,所栽培「斗六茂谷柑」聞名全台,面積约160多公頃,由於日照時間充足、土壤豐沃、排水良好,加上果農用心及努力改進栽培技術,所產之茂谷柑皮薄、果肉細軟、汁多味美、甜度高、品質優富有豐富維生素c及礦物質等營養成分,是柑桔類中頂級品、主要生產期集中在農曆春節前後,由於茂谷柑外型鮮紅亮麗、亦為過年最佳之伴手禮。
茂谷柑原產於美國佛羅里達州,而台灣是茂谷柑的新故鄉,是更適合茂谷柑生長的地方。因為這裡的溫暖氣候,讓茂谷柑不易受凍害威脅,日與夜氣溫差距大,使其風味更濃郁谷柑農們,像牽掛孩子的父親般,用他們的愛細心呵護茂谷柑。
茂谷柑被稱為冬季裡最美麗的水果,果農發揮90分以上的農業專業度,生產出高品質果品,且投注十足的心力,卻往往僅有六成的收獲。我們握在手心裡的茂谷柑,真的值得細細品嚐。
年關將近,既扁又圓,外皮澄黃中泛著紅光的茂谷柑,飽滿討喜的外表,加上含有維生素C、礦物質及纖維質等豐富細緻的營養成份,有助維持年節飲食的均衡,是迎春過年時送禮的好伴手。
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