中市優質雪梨評鑑活動
台灣新聞網記者陳祐強/台中報導
2012.11.26
為提升中市雪梨品質,加強外銷供應量及提供消費者如何選購優質產品資訊,農業局於今天在和平區農會展售中心舉辦雪梨果品評鑑,由和平區農會黃慶源榮獲冠軍。
這項評鑑,台中市共有六十四組產銷班農民報名參加,農業局表示,該次評鑑活動邀請農業改良場所及農業學術研究等五名不同領域專家擔任評審委員,評審委員根據外觀、糖度以及質地風味等三種項目進行果品評鑑,參賽雪梨品質相當優良,經由評審委員仔細品評。
最後,由和平區農會黃慶源榮獲冠軍,第二名為和平區農會陳煌明及林正斌,第三名為大里區農會林宜榛、和平區農會蔡蒼賢及東勢區農會鍾文山,順利完成該次雪梨評鑑活動。
農業局表示,雪梨為中市梨山地區特有品種,屬於溫帶梨,栽培面積約七百公頃,年產量約一點七萬公噸,具有果實碩大、口感爽脆、鮮甜多汁等特色,素有「梨中之王」之美稱,其產季從十一月下旬開始,目前正是品嚐雪梨最佳時機。
農業局說,去年度已首度成功外銷十七點五公噸的雪梨至中國大陸大連及廈門等地區,獲當地消費大眾喜愛及廣大迴響,今年度為加強外銷供應量及品質,農業局、農糧署及防檢局共同合作辦理二場梨外銷中國供果園規範教育訓練,其外銷供果園田間管理及檢疫處理場已獲中國官方肯定,今年第一批外銷雪梨,總量約八公噸,預計在十一月二十八日運銷至中國大陸上海地區。
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