北市驗素食 1件含動物性成分
台灣新聞網記者袁鴻祥/台北報導
2012.11.12
台北市衛生局今天表示,今年9月進行市面素食食品抽驗,共計抽驗34件,檢驗結果1件不合格。
衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示,衛生局今年9月份進行市面素食食品專案抽驗計畫,檢驗動物性成分及防腐劑,並查核素食分類標示,共計抽驗34件素食食品,結果有1件檢出動物性成分與外包裝標示宣稱不符。
抽驗地點包括台北市著名素食餐廳、有機素食店、零售業者及傳統市集等。陳立奇指出,這次抽驗34件食品,防腐劑檢驗結果都符合規定,但關於動物性成分檢驗結果,其中1件「紅麴素肉」包裝食品的外包裝標示「純素」,但卻檢出「含牛成分」,因食品來源為外縣市,已移請轄區衛生局辦理。
他說,違規產品涉及違反食品衛生管理法規定,若經查證屬實,將處分新台幣6萬元以上、600萬元以下罰鍰。此外,此專案另針對「素食分類標示」進行查核,抽驗16件包裝食品及18件散裝食品,除前述1件不合格產品外,其餘食品外包裝標示或宣稱都依素食分類規定正確標示。
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